新春来边城︱边城春节游持续升温 打糍粑 长龙宴 苗家风味足!
新花垣 • 旅游
2024-02-13 17:22:21

2月13日,甲辰龙年,大年初四,花垣县边城茶峒景区人潮涌动,一场别开生面的“长龙宴”伴着苗家鼓舞热闹开席。让游客在民间年俗的延续中体验当地民族特色文化,在喜庆祥和的氛围中庆祝龙年新春的到来。

苗家阿妹们已经做好拦门仪式准备,迎接四面八方来的游客(本组图片除标注外均由林彬拍摄)

醒师迎客

“远方的朋友哎远方的客,请到我们苗家来,苗家来哟......”鼓声阵阵,苗歌悠扬,在边城茶峒景区,苗家阿妹们已经拉起了长长的吉祥如意图腾布,准备用苗家人最高的待客礼仪--拦门酒,来迎接来自四面八方的游客。

拦门仪式

苗族是以酒来表达情感的民族。客人来了必须以美酒相待。客人们体验了热情的拦门酒后,便沿着清水江边欣赏沈从文小说《边城》中的茶峒古镇,临水的码头,湾泊的乌篷船,青石道整洁风雅,吊脚楼古色古香,白塔耸立。

游客们品尝着免费的特色小吃,逛游边城

“我是第一次来边城,感觉非常好,还免费吃了当地特色小吃单耳,挺好吃的。我回去了要给我们舞蹈队推荐这里, 告诉她们边城是个很值得来的地方,让她们下次也来转转。 ”来边城茶峒景区游玩的游客吴美英对此次边城之旅赞不绝口。

游客亲自上阵 体验民俗“打糍粑”, 乐在其中

刚做好的糍粑,象征着新的一年团团圆圆

“加油,一二,加油!”在清水江边,打糍粑、炸单耳也成了游客们想争先体验的民俗活动之一,只见两位游客卸下身上的行囊,抡起木槌,随着木槌一上一下,交错用力地轮流捶打,糯米饭便成了糯米团。再经过大家齐力把糯米团抹上食油揪成块,在案板上压扁,静待冷却后,一个个白白嫩嫩,寓意着团团圆圆、生活甜蜜的糍粑就做好了。在这过程中,游客们也津津乐道的围观,并纷纷拿起手机记录下这精彩瞬间。

千人共品长龙宴 吴向申摄

苗家阿妹用“高山流水”敬酒迎接游客

随着大菜师傅嘹亮的传菜呼声,长龙宴正式开席了,热气腾腾的苗家特色菜一一端上餐桌,红烧肉、角角鱼、米豆腐等当地特色美食应有尽有。来自各地的近千名游客一同入席,大家在欢声笑语中举杯畅饮,一起分享喜悦和快乐,在烟火气息中共度新春佳节。

大家在烟火气中共渡新春佳节

游客们纷纷拿起手机记录下这难忘的一刻 吴向申摄

“刚刚我的家人有幸体验了苗家的高山流水敬酒方式,真切地感受到了苗家人民热情的待客之道 ,对此我在边城留下了难忘的回忆 ,今年也刚好是龙年嘛,我希望吃了这餐长龙宴,我们全家人在新的一年也能如龙腾飞、顺顺利利、幸福安康! ”游客张峻齐享受完丰盛喜庆的长龙宴后,在边城许下了美好的新年愿望。

作者:林彬 邓雨露 吴向申

责编:肖引霞

一审:肖引霞

二审:宋卫平

三审:隆国渊

来源:花垣县融媒体中心

专题花垣全域旅游