中方融媒3月7日讯 又是一年开学季，为切实加强校园食品安全监管，全面排查和化解食品安全风险隐患，助推优化营商环境，连日来，中方县市场监督管理局会同县教育局、县卫健局等部门，对辖区学校、幼儿园开展春季校园及周边食品安全专项检查。

检查中，执法人员对学校食堂“两个责任”落实、“日管控、周排查、月调度”管理制度是否到位、从业人员培训、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品采购、贮存、加工制作等情况进行了监督检查，重点关注后厨环境卫生，“三防”设施的配备、鼠害防治等食品安全基本工作是否到位，并委托第三方检测机构对学校粮油等大宗食材进行了抽检。针对检查中发现的餐具消毒记录不规范等问题，执法人员当场制作《现场检查笔录》，下达了责令整改意见，并责令限期整改。

截至目前，共检查辖区学校（幼儿园）食堂16家、商店4家、校园食材配送单位1家，抽检食用农产品、食用油、大米、肉制品、禽蛋类等食材25批次。下一步，县市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，集中时间、集中力量对校园食堂及周边食品安全检查全覆盖，督促企业全面落实食品安全主体责任、当地党委政府落实包保属地责任，进一步优化营商环境，筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全。

作者：唐辉 欧一诺

责编：袁敏

来源：中方县融媒体中心

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