【关键词里看发展】做大“两羊”产业 走出乡村振兴“羊”光大道
新湘乡 • 社会
2024-01-19 11:17:12

新湘乡客户端1月19日讯(湘乡融媒记者:陈树理 万媛媛 谭思佳)一个关键词,带你看湘乡。今天要说的关键词是“两羊”。湘乡“两羊”之一的壶天石羊主产区位于翻江镇和壶天镇一带,是本地的优良地方山羊品种,养殖历史可以追溯到1800多年前,是“国家农产品地理标志”产品。小小的石羊带领村民发“羊财”, 走出了乡村振兴的“羊”光大道。

在翻江镇菖蒲塘村九仙女山陡峭的岩壁上,一只只膘肥体壮、皮毛黑亮的石羊正欢快奔走,不时啃食石缝中的青草。眼下,年关将至,前来购买石羊的顾客络绎不绝,养殖基地负责人刘国平和妻子余党清整日在山里忙碌。

养羊前,刘国平夫妻俩都是在大城市工作的“白领”。一次偶然的机会,夫妻俩了解到壶天石羊是湘乡市优良地方山羊遗传品种,产业发展前景十分广阔。经过综合考虑,2009年,两人放弃优越的工作,回到翻江镇流转了1000多亩荒山养殖壶天石羊,下定决心把石羊产业做大做强。

壶天石羊养殖基地。

随着石羊养殖的不断发展,周边的村民也陆续加入其中,养殖范围逐步扩展到壶天、翻江、月山、潭市等15个乡镇和186个行政村。2021年6月,壶天石羊被授予“国家农产品地理标志”登记证书。同年12月,“壶天石羊”又被国家知识产权局授予地理标志证明商标。

从“养在深山无人知”的古老地方品种,到成为“国字号”,壶天石羊声名鹊起。刘国平夫妻俩牵头成立了湘乡市壶天石山羊养殖协会,入会成员达100多人,其中养殖大户50多户,带动壶天石羊养殖逐步向产业化方向发展。到2023年,湘乡的壶天石羊存栏近6万只,年出栏5.8万只,年产值在1.2亿元以上。

壶天石羊为探索富民强村的产业模式和乡村振兴提供了有力支撑,而湘乡“两羊”的另一个品种奶山羊,则帮助湖南狮冲农业股份有限公司打响了“湘潭市唯一一家乳制品生产企业”的品牌知名度。

湖南狮冲农业股份有限公司是一家现代化的羊奶制品生产企业,也是全省第一家拥有合法资质和生产能力的鲜羊奶、酸羊奶产销企业。进入新年,该公司的奶山羊养殖场里一派红火热闹的景象,一只只奶山羊争先恐后地围在食槽边进食,不时地发出“咩咩”的欢快叫声,饲养员在一旁熟练地添料、加草、清理羊舍,忙得不亦乐乎。

奶山羊养殖基地。

这些羊的品种为“萨能奶山羊”,这种羊大多通体雪白、体型较大,产奶量高。2017年,公司谭瑶庆经过市场考察后,从陕西引进了100只国际优良品种“萨能奶山羊”种羊。为了攻克“北羊南养”的技术难题,谭瑶庆聘请资深技术人员,多方求助有关专家,制定切实可行的“萨能奶山羊”养殖技术方案,终于在一年内破解了这一难题。

近年来,公司通过基地托养、饲草种植、分户扩群等联结形式,带动70余户农户养羊种草,走出了一条赶着羊群发“羊财”的致富新路子,通过全链打造升级,吸纳100余人在产业链各环节就业。

截至目前,湖南狮冲农业股份有限公司存栏奶山羊有1800余只,年产销鲜羊奶、酸羊奶共计500吨,总产值1670万元。“我们的产品远销广东、福建、浙江等省,目前正在和湖南农业大学食品科学院联合研发休闲食品,让奶山羊的产业链更加完善。”公司负责人谭瑶庆介绍。

“两羊”产业是推进乡村全面振兴的支柱产业。今年,湘乡将壶天石羊和狮冲羊奶作为建设“农业强市”的重点特色产业进行扶持,计划到2025年,壶天石羊出栏规模达12万只,产值达3亿元,一二三产业实现综合产值7亿元以上;饲养奶山羊1万只以上,羊奶产量达6000吨,奶山羊全产业链产值达5亿元。“下阶段,我市将建设1个壶天石羊的原种栏、1个优质牧草基地和30个优质奶源基地,并通过招商引资吸引‘两羊’产业中下游企业,建立紧密的利益连接机制,助推整个产业发展壮大。”市农业农村局畜牧兽医股股长刘建波说。

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作者:陈树理 万媛媛 谭思佳

责编:谭力彰

来源:湘乡市融媒体中心

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