他们，淬火而来

他们，浴火重生

炉火为其气，钢铁为其骨

他，也许是这个时代最后一个铁匠

但，他也是新时代高质量发展的实践者

从打铁人的转型升级看嘉禾的高质量发展。

打铁人的转型升级之路

始于春秋时期的中国铁器铸锻造，历经风雨，光阴如铁水般融化，在湖南嘉禾，保留了最美的形态。儿时那叮叮当当的打铁声，敲打着历史与现实，如今，他们穿上科技创新的战袍，向未来发出崭新的邀约。近年来，嘉禾县先后获评“江南铸都”“中国铸造之乡”“湖南省循环经济产业园区”等称号。 从家庭作坊式到公司化运营，从传统手工制造到全自动机械化“智”造，江南铸都，铁火正旺，嘉禾铁匠，终成大国工匠。

上篇：淬火而来

现年50岁的彭礼葵是浸润在嘉禾“铁水”中长大的传统铸造人，从小就跟着父亲外出打千家铁，16岁就卷起铺盖爬上南下的火车，和几百个人竞争十几个做工岗位。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵：“穿着拖鞋，拿着纤维袋，就南下广东，跟自己老乡到广东去打工，当时因为没有学历跟技术，只能是进这个铸造厂，我们是住在山上的坟墓边上，用竹子搭的草棚。”

90年代，嘉禾铸造工艺在广东很是出名，不少嘉禾人在广东兴业办厂，彭礼葵有幸在同乡的厂里做学徒谋生计，风餐露宿，以微薄的工资养活自己。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵：“因为当时是全部靠手工操作，全部靠劳力，用手去搬运抬，非常辛苦，而且环境也比较恶劣，粉尘比较大，上班出了汗，下班的时候，脸上、身上都是黑色的，只是看到牙齿白的，跟两只眼睛在转。”

在积累了一定的经验后，彭礼葵萌生了创业的想法。1997年，他回到嘉禾，在工业基础雄厚的塘村镇创办了一家家庭作坊式铸造厂。彭礼葵身兼数职，当老板、做技术、搞维修、卖产品……一个人几乎包了一个厂的活。那时的铸造工艺以纯手工为主，彭礼葵和工人们肩扛手提，抬着几百斤重的滚烫铁水穿梭在厂里翻砂捣地模，做球磨机、矿山设备、鼎锅和犁头……这也是当时嘉禾众多铸造厂的主要产品。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵：“当时想创业一个是没有资金、第二个是没有资源、第三个没有技术，我们当时是几个人一起，租了一个之前的轧钢厂的旧厂房，招了几个人（做工），自己既是厂长，又是技术员，又是维修工，当时什么都做。”

从彭礼葵身上我们看到了嘉禾打铁人的缩影，彭礼葵时常用“苦难也是一笔财富”来鞭策自己。他们经历的艰难困苦都转化成了创业路上的前行动力，也形成了嘉禾铸造人的一种精神血脉。

中篇：铁火正旺

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵：“做铸造，哪有不吃苦的，烫伤是经常的事，但是我们一直都坚持着，把产品做好，把质量做好，就会有出路。”

“一直做下去”成了彭礼葵决心把厂做大做强的坚定信念。为此，他一边自学一边办厂，阅读相关书籍，汲取专业知识，学习别人的成功经验，钻研先进铸造工艺，向市场和先进企业学习营销策略。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵：“主要是看一些铸造方面技术上的书和材质方面的书，另外因为公司慢慢做起来，还看了一些管理方面的书，从书本上学习到一些管理知识和技术知识。”

家庭作坊式铸造厂在产品上高度依赖人工，极易受人为因素影响，一旦工人掉链子，工期就要耽误，产品就要“卡壳”，这成为了彭礼葵等众多“作坊式厂长”们的心头大“患”。正当彭礼葵等一筹莫展之际，国家“十一五”规划明确走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优的新型工业化道路。彭礼葵顺势而为，用创业十年累积的资本对工厂进行大规模改造升级。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵："在2008年的时候，我们进行了第一次设备改造、工艺改进，用设备替代人工提高了产量，其产品质量也有保障，一台设备能够抵十几个人。"

铸造工艺由传统人工转向了半自动机械化生产线，产品精度更高，质量更优，产量也陡然增多。嘉禾一大批“家庭作坊式”铸造厂被关闭，新型企业公司开始涌现。彭礼葵也在他创业的第10年，实现了质的飞跃，嘉禾铸造业也在以彭礼葵为代表铸造人应时应变中完成了第一轮蝶变。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵："团队大起来了，就要招兵买马，就有销售的，财务的还有管理人员，还有技术人员，（我）就把这个管理架构分得比较细，公司就慢慢走上规范化，从几十号人到一百多号人，现在团队有200多号人了。"

2015年，彭礼葵带领公司进行了第二次设备改造、工艺改进，他投资3000多万采购了4条全自动化生产线，进行全自动化生产。2020年，随着嘉禾铸锻造产业园的落地和“江南铸都”品牌的声名远播，彭礼葵收购了嘉禾县正润铸造有限公司，成为数十家入园企业的第一人，真正实现了铸造产业由“制造”向“智造”的转变。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵："我们在2015年的时候，进行第二次设备改造、工艺改进，实现了全自动生产线，数据化管理、智能化、机械化，有这种优势之后，就可以对接国外的大客户，我们的订单就逐步增加。"

下篇：浴火重生

在危机中育新机、于变局中开新局。创业二十多年来，彭礼葵做过工人、管理、销售，对于销售，他很是重视，在他看来，嘉禾铸造工艺技术精湛，产品质量有保障，就怕没有销路，卖不出去。于是，他积极开拓海外市场，深入德国、美国做市场调研，探索嘉禾铸造走出国门的方法。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵："国外客户对铸铁厨房用品比较讲究，对使用的原材料这些元素是严格的控制，另外一个，就是国外的饮食文化（不同）的原因，他烹饪什么食品，就（只）用一种炊具，像（煎）牛排，他有牛排锅，还有烤碗，他是区分开来的，所以这块（需求）量相当大。"

彭礼葵在他创业的第24年，做了一个令旁人“大惊失色”的决策。嘉禾铸造业多以机械配件为主，生产厨具是前所未有的事，况且，从一个湘南边陲小镇要走向世界，这让大多数受教育程度不高的铸造“厂长”们不敢想象。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵："当时我们去参加广交会，还有这些博览会，发现这个厨房用品是日用品，消费市场需求量很大，然后我们就借助本地的铸造优势再发展（转型）起来的。"

如今的正润铸造有限公司已经成为一家集设计、研发、生产、销售铸铁炊具及铸铁搪瓷制品为主要产品的企业，年产量达15000吨，年产值达2亿元，公司生产的厨房用品远销欧美大型超市，不少铸铁珐琅锅都出现在了外国人的餐桌上。

嘉禾县正润铸造有限公司董事长彭礼葵："现在是新媒体时代，直播带货很普遍，我们也结合线上和线下销售，把我们嘉禾的产品销售到全国（球）去，让全世界的人知道我们嘉禾的产品 。"

风箱鼓荡，炉火熊熊，承载嘉禾特色铸锻造产业的“一区两园”正向“科技化、智能化、低碳化、绿色化”深度迈进。2023年3月，嘉禾经济开发区正式升格为省级高新技术产业开发区，并成功创建为湖南省循环经济产业园区。目前，全县有铸造企业116家，其中规模以上企业103家、高新技术企业26家、产值超亿元的企业超过50家，年产铸件200万吨，占湖南省铸件总量的三分之一，产品远销欧美、非洲、东南亚等20余个国家和地区。

一块冷冰冰的铁，从铁匠的火焰中淬炼而出，又重新走进人间烟火。

作者：李婧宇 曾靓 刘畅

责编：刘鹏

来源：嘉禾县融媒体中心

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