谭彩芳（左一）检查食材质量。

谭彩芳和员工们座谈。

湘乡网12月16日讯（湘乡融媒记者：李方遒）市政协委员谭彩芳是湘乡市旺角清粥餐饮集团总经理，从业二十年，她凭借对餐饮行业的满腔热枕，坚持诚信经营，为消费者提供满意的健康饮食。作为政协委员，谭彩芳以强烈的责任感，及时向有关部门反映餐饮行业情况，积极推动全市餐饮行业健康发展。

在旺角清粥蓉瑾家园店内，谭彩芳正组织员工们一起座谈，详细了解大家的工作状况。每周一次的例会是谭彩芳坚持了20年的企业制度，面对面的交谈不仅能增强员工的凝聚力，也能更好地贯彻企业思想，塑造企业文化。

今年47岁的谭彩芳2003年在湘乡氮肥厂下岗后，抱着“为湘乡人提供营养又健康餐饮”这一信念，投身餐饮行业。20年来，她始终坚持“用心做好餐饮”，在十分注重食品安全的同时，不断深化企业文化建设，持续提升企业竞争力。在她的努力下，旺角清粥餐饮获得了广大市民的认可。

作为一名政协委员，谭彩芳积极履职尽责，借助自身行业经验优势，先后提交了《餐饮行业厨余垃圾环保处置建议》《中小商户员工社会保障问题的建议》等多个提案，为食品安全以及全市餐饮行业发展做出了自己的贡献。“作为一名政协委员，我要把这两个身份更好地结合起来，今后将致力于提高食品安全水平，积极倡导健康饮食，为行业创新发展贡献一份力量。”谭彩芳表示。

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作者：李方遒

责编：胡楠

来源：湘乡市融媒体中心

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