湖南日报·新湖南客户端12月8日讯（长沙经开区工作站记者 陈琪）近日，克明食品发布公告称，陈克明辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任职务。陈克明表示，他将专注于二次创业，在有生之年再做一家上市公司。

是什么吸引了陈克明70岁再创业，而被他寄予厚望的究竟是一家怎样的公司？为此，记者来到长沙经开区铭诚绿谷·智慧产业园诺千健康生物科技有限公司，与陈克明面对面访谈。初见面，陈克明迈着轻快的步子来到会客厅，绝无古稀老人的迟暮，而是精神抖擞，红光满面，像一位充满斗志的战士。充满激情，敢想敢干贯穿了陈克明的创业史。

上世纪80年代，陈克明发现，当时南县本地人愿意花更多钱去买外地质量更好的面条，由此开始创业，希望让更多人吃到好吃的面条，以自己的微薄之力服务社会。从最初的手摇面机和小板车，到后来的工业化生产，克明食品逐步发展成为中国主营挂面第一家上市企业。

从“挂面大王”到大健康领域的探索者，陈克明始终保持着那份执着和热情。舒展 摄

而随着时代的发展，人们已不仅仅只追求“吃饱”，更追求吃好、吃健康。加之自己的亲身经历，陈克明更加看好大健康领域。2021年，陈克明创立诺千健康，致力于 干细胞科技产业领域的创新研究与应用发展。

从面条到大健康，跨度不可谓不大，但陈克明依旧对自己的新事业充满信心。

过往的经验积累给了他底气。“做企业，最重要的是用好人。”陈克明表示，一直以来，他都坚持做“幸福企业”，合理设计制度，让员工在工作时减少压力，感受到幸福快乐，“通过制度、文化建设激发团队激情，企业发展才能稳步快速发展。”

在干细胞药物领域，有人说成功需要三个“10”，即10年周期，10亿投资，10%的成功概率。对此，陈克明做足了准备：“我已经做好了打持久战的准备。”克明食品从0元做到100万元，用了10年，而做到上市，陈克明奋斗了28年。创业初期是困难的，认准目标，坚持到底，就一定能够实现目标。对于诺千健康，陈克明寄予厚望：“虽然我已经72岁，但我的心里感觉才27岁。我和年轻人一样，还有梦想，就是在有生之年再做一家上市公司。”

目前，诺千健康拥有两大板块，一是与汉氏联合深度合作，专注干细胞类服务，打造全生命周期健康管理服务体系，现正在研发实验阶段；二是开发具备更高营养价值的健康主粮，现发芽米已上市。

访谈中，陈克明不经意间总会说出“阳性表达力”“NK细胞”这样的专业词汇，这也显示出陈克明一直在坚持学习。曾经，他为了找到最合适的稻谷而熬夜到凌晨；现在，他所有空余时间都在学习。“我做不了研发，但也必须懂基本知识，要了解行业趋势、市场情况。”陈克明说。

7月10日，陈克明入驻抖音，并发了第一条作品。几个月以来，他在抖音上已发了24条作品，涉及创业故事、企业管理、健康养身等内容，目前已积累了超过27万粉丝。陈克明希望以这种更年轻的方式，传播健康理念，建设企业品牌，推动公司发展。

从“挂面大王”到大健康领域的探索者，陈克明始终保持着那份执着和热情，他希望通过自己带领团队不断探索和创新，让更多老百姓受益，为健康中国添砖加瓦。

一审:杨晓慧

二审:陈琪

三审:黄姿

责编：李欣雨

来源：新湖南长沙经开区工作站

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