雨湖新闻网讯（通讯员 陈森淼）为了更加有效维护市场经营秩序，进一步加强餐饮监督管理，不断提升餐饮业质量安全保障水平，让消费者吃得放心，营造良好的营商环境氛围。近日，雨湖路街道车站路社区开展餐饮单位食品安全专项整治行动。

在活动中，社区工作人员对辖区内的餐饮经营单位严把食品安全关，一方面核对餐饮单位从业人员的健康管理，证照是否公示和对餐饮备案经营者有无备案证明，餐具是否消毒、食材是否过期等方面逐项进行检查，并对现场发现的餐饮环境安全隐患问题提出有效的整改措施，并督促及时整改。同时开展《中华人民共和国食品安全法》的宣传工作，进一步强化经营者的食品安全责任感，并签订《餐饮经营单位安全制度承诺书》，切实做到早排查、早发现、早处理、确保食品安全，保障居民饮食安全。

此次专项整治行动，进一步让餐饮经营者认识到食品安全的重要性，社区将会把食品安全根植于心，落实于行，加大食品安全大排查整治集中行动，扎实整治，共消隐患。

作者：陈森淼

责编：梅晓蕾

来源：雨湖路街道—车站路社区

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