马桥镇享有“小黄姜之乡”美誉，种植历史超过40年，是全县优质小黄姜核心产区。经过多年的产业培育，小黄姜产业已成为汝城县的优势特色产业，“长”出超20亿元产业链。

秋日暖阳下，放眼望去，汝城大地上成片的小黄姜正向蓝天舒展着枝叶，泥土下的果实承载着姜农们一年的希望。

实习记者 朱萌：我们现在所在的位置是马桥镇高村村种植基地，马桥镇是我们小黄姜的主要生产地之一，这里热量丰富，雨量充沛，所以种出来的小黄姜，也是特别的辛辣，据我们基地的负责人告诉我们说，今年风调雨顺，我们小黄姜的产量是去年的三倍。

马桥镇小黄姜基地负责人 宋唐古：今年面积比去年多，今年有180多亩，姜质量也很好，红润光滑，版型也很好，现在我们这些做工的一天能（挖）八到九千斤。

汝城县鑫隆农业开发有限公司董事长 朱万兵：我们现在的销售价格在4块钱左右，按去年的时候我们的最高价格卖到了9块多，一般的都卖到了6块多一斤，我们的生姜主要是销往广东还有湖南长沙、浙江温州、武汉等很多大城市。

实习记者 朱萌：马桥镇有着40多年的种植传统，每年有10万多吨的小黄姜从这里销往全国各地，为了解决销售难、储存难的问题，马桥镇引进了企业在这里建立了冷链集散中心。

聚焦小黄姜全产业链条提质升级，我县通过招商引资、湘商返湘，组建生姜龙头企业，建设小黄姜产业园，目前已建成高标准恒温冷冻库2万立方米、集散中心3000平方米。

汝城县鑫隆农业开发有限公司董事长 朱万兵：这里能储存生姜15000吨，全县有100多户农户来这里储存，现在每天晚上的储存量超过了100吨，这个冷库我们是利用13°到15°的温度控制，可以延长储存时间，还有错峰销售都发挥很大的作用。

实习记者 朱萌：这是由小黄姜加工而成的休闲小零食，贴上标签后将销往全国各地，从最开始的销售新鲜小黄姜到现在产业的转型升级，马桥小黄姜已经形成了由种植到冷藏储存，到加工生产以及销售的产业链。

马桥薏康种养专业合作社负责人 朱建华：像我们的小黄姜可以生产出姜干、姜粉、姜片，另外可以制作出洗发水、沐浴露等等产品，像我们的产品在粤港澳大湾区特产店销售得非常好。

随着小黄姜种植规模的不断扩大，种植时间的不断延长，种植过程中出现的“姜瘟病”等问题成了制约小黄姜发展的重要因素。为了打破制约小黄姜产业发展的瓶颈，在省农科院的技术支持下，马桥镇一家农业科技开发企业实施的小黄姜品种脱毒与绿色高效栽培技术项目已成功培育出两代脱毒姜种。

郴州辰逸农业科技开发有限公司负责人 袁军辉：我们公司生产出来的脱毒姜种第一个就是提纯复壮，第二个就是提高产量，第三个能减少农药化肥10%，直接种出来就可以达到绿色食品的标准。

如今，马桥镇正不断做强做优做大小黄姜产业，让产业化发展成果持续推动农民增收、农业增效。今年全县小黄姜种植面积达5万亩，其中马桥镇种植3万亩，预计亩产可达6000斤以上，全产业链产值超20亿元。

马桥镇党委委员、副镇长朱中建：下一步，我们将加大招商引资力度，引进小黄姜精深加工企业落户马桥，打造一个集生姜种植、销售、储藏、精深加工于一体的生姜产业发展链条，全力助推群众增产增收，持续擦亮“小黄姜之乡”的名片。

作者：郭琳娟 胡建波

责编：何慧

来源：汝城县融媒体中心

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