县市监局开展秋季食品安全专项检查
衡东发布 • 民生
2023-10-10 17:50:43
衡东融媒10月10日讯(融媒体记者 谭忠 李玲(实习)通讯员 唐玲)为进一步做好秋季校园(含托幼机构)及周边食品安全监管工作,严防严管严控校园食品安全风险,保障全县师生食品安全和身体健康。近日,县食品安全委员会组织县市监局、教育局、烟草局成立九个检查组,分别对全县学校(托幼、托管机构)及校园周边开展秋季食品安全专项检查行动。
执法人员主要围绕许可情况、食堂环境卫生、从业人员健康状况、餐饮具消毒、索证索票制度、食品加工制作流程和食品留样等情况进行全面检查,认真排查校园周边食品经营单位是否存在销售“三无”食品、假冒伪劣食品、过期食品等违法行为。要求各学校(托幼机构)严格落实主体责任,增强食品安全意识,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化食堂餐饮制作全链条管理,牢牢守住校园食品安全底线。
通过此次专项检查,进一步强化了校园食品安全主体责任意识,规范了食品操作行为,有力保障了全县师生“舌尖上的安全”。下一步,县市场监管局将严格落实“四个最严”要求,持续深化食品安全监管,扎实开展校园食品安全专项检查,排查食品安全风险隐患,督促推进落实 “互联网+明厨亮灶”平台接入工作,实现全县学校食堂及集体用餐配送单位智慧监管,不断提高师生和家长的获得感、幸福感、安全感。
一审:肖浩宇
二审:廖婷婷
三审:刘晓钰
责编:肖浩宇
来源:衡东县融媒体中心
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