随着《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施，反食品浪费已有刚性的法律约束。武陵区各学校各单位迅速行动，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮消费、宣传教育的全过程，坚决杜绝铺张浪费现象的发生。

环境育人，润物无声。在武陵区中建育英小学食堂，显眼位置均贴有“爱惜粮食”、“光盘行动”等宣传标语，就餐时间，由学生担任的反浪费监督员提前来到餐具回收区域，提醒、监督同学们不要浪费粮食。对于低年级学生，学校还将开学第一周作为学生行为习惯训练周，培养学生就餐礼仪；给“光盘”的学生奖励小红花，鼓励他们积极践行“光盘行动”，营造勤俭节约的校园文明新风尚。

武陵区中建育英小学学生 杨逸航：

珍惜粮食光荣，浪费粮食可耻，作为小学生，我们应该做到吃多少盛多少，不挑食不剩菜。

据了解，武陵区中建育英小学自去年九月开学以来，学校通过开展反对食品浪费宣传教育，食堂根据膳食营养和学生喜好适时调整菜谱和菜量，备菜量和餐厨垃圾量都明显减少。

武陵区学校后勤服务中心工作人员 贺昆翔：

通过开展“五个一”主题宣传教育活动，即安排一堂反食品浪费法制课、张贴一批宣传标语、举办一期手抄报和黑板报竞赛、印发一批“致广大家长的一封信（或倡议书）”、开展一次“光盘行动”主题月活动，引导师生做《反食品浪费法》的宣传者、勤俭节约的践行者、文明餐桌的维护者。

武陵区委机关食堂每天为1000多人次提供集中用餐服务。中午12点，干部职工正有序排队打餐、就餐。今年以来，区接待服务中心将机关食堂厉行节约各项措施做细做实、落到实处，通过调整供餐模式，设立打包服务台、“反食品浪费”监督岗，提高干部职工就餐满意度的同时，也从根本上杜绝了餐饮浪费现象。在餐具回收区，绝大多数餐盘里除了少量残余的菜汁，未见剩菜，米饭也基本没有剩余。

武陵区接待服务中心 反食品浪费专干 魏杨：

目前，武陵区30多家机关食堂的食材都是按量采购，供餐时的食材坚持少上勤上、少炒勤炒、随缺随补，从源头上减少浪费。公务活动用餐方面，严格用餐标准，科学合理安排餐食数量，坚决杜绝铺张浪费现象的发生。