“怎么捏不紧呢？嗨，馅儿太多了。”“饺子皮在哪儿？快点包啊……”12月14日晚上，室外寒风凛冽，但三市中学学生食堂却灯火通明，热热闹闹，180多位寄宿生和老师正在包饺子。     为了让寄宿生们能更好地投入活动，后勤处老师准备了饺子皮、调料、绞碎了的肉馅。活动开始前，宿管老师介绍了有关饺子的传统习俗，并希望寄宿生们享受劳动的过程，体会劳动的乐趣，锻炼自己的动手能力。“素衣台案前，巧手赛天工。”随着一声令下，寄宿生以寝室为单位，像一家人一样忙活起来。他们分工明确，拿饺子皮的、盛饺子馅的、拿调料的，忙得不亦乐乎。开始包饺子了，有的手法娴熟、气闲笃定；有的现学现试、认真投入；有的嬉闹可爱、别出心裁，一个个不甘示弱，包出的饺子形状各异，造型可爱。看：这个包的饺子圆鼓鼓的，那个包的饺子露了馅……现场一片笑声。     比赛过程中，该校校长李检发也加入了包饺子的行列，边包饺子边和寄宿生交流谈心，详细了解他们的学习与生活情况，鼓励他们树立直面逆境、自强自信、立志成才、快乐成长的人生观、世界观，让外出的父母放心。     历时一个小时，包饺子比赛结束，老师评委登场。评委老师认真清点数量、观察饺子形象、检查饺子质量，通过评比，302寝室获得包饺子比赛的冠军。     工友们早就烧开了水，等待寄宿生们将饺子送到厨房下锅。一会儿，热气腾腾的饺子出锅了，工友们将出锅的饺子端上桌，寄宿生们吃着自己包的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容，整个大家庭里显得格外温馨。     此次活动开展，寄宿生们在体验我国传统习俗的同时，提升了寄宿生生活自理能力和综合素质，培养了积极向上、团结进取的精神和劳动技能，增进了寝室的凝聚力，更重要的是留守雏鹰们享受到学校这个大家庭带来的特别关爱与温暖。     平江县教育局官微     通讯员：余民强     编辑：李梓棱     校对：丁海燕     审核：卓一亭     长按二维码关注     做有温度的教育

作者：平江县教育局

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