加强冷链食品监管 守护群众健康安全
武陵融媒 • 武陵
2020-12-30 10:00:56

湖南日报·新湖南客户端12月30日讯(通讯员 上官明英)为了进一步落实上一级常态化疫情防控措施严防进口冷链食品疫情输入风险,降低疫情风险,28日上午,常德市武陵区南坪街道紧急召开冷链食品疫情防控工作专题调度会,强调当前疫情防控工作形式,并安排部署下阶段重点防控工作。

会后,按区疫情防控指挥部的要求,南坪街道迅速组织对辖区内进口冷链食品生产经营单位、餐饮企业开展了联合监督检查,对各冷链食品经营户重点宣传了疫情防控相关注意事项。

排查中,街道班子成员、社区专干、市场监管所工作人员、疾控中心人员深入辖区内商铺进行逐一摸排走访,对流通、餐饮等环节进行明确要求,突出重点,实地摸排,专项登记。对从业人员防护、现场环境卫生、是否可以提供冷链食品货物经过消毒的证明等情况进行详细检查。另外,还详细询问了相关单位冷链食品的进货来源、产地、贮存管理、销售等情况,现场查看了食品经营许可证、质检手续等内容。同时向经营进口冷冻食品商户进行防控安全宣传,要求经营者一律不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明的食品,做好索证索票和进货查验,保持经营场所卫生。

群众利益无小事,食品安全是大事。南坪街道将持续督促食品生产经营者,全面筑牢冷链食品安全防线,建立常态化疫情防控机制,强化协作配合,坚决筑牢食品安全和疫情防控的“防火墙”,坚决守护人民群众的生命健康安全。

责编:龚莉雅

来源:武陵区融媒体中心