《燕食记》是作家葛亮创作的长篇小说。该书沿着岭南饮食文化的发展脉络，以一对师徒的传奇身世为线索，展示中国人一日三餐背后的处世哲学。在《燕食记》中，食物并非只是推动故事发展的工具，而是兼具着知识性和传承性。作者通过现实中的“我”与书中人物陈五举交流的方式，窥见了百年中国岭南饮食文化的审美变迁。作者关注美食所体现出的工匠精神、劳动美学、东方审美等，在百年历史沧桑巨变中绘就中国人的人情世故和生命哲学，进而彰显属于东方式的、中国式的深层次文化和伦理审美。