[市场监督管理局]开展家禽市场联合检查 护航食品安全
新湘乡 • 部门动态
2022-06-16 11:15:34

中国湘乡网6月16日讯(通讯员:田洋)15日,市食安办牵头组织食安委成员单位市场监督管理局、市农业农村局、市商务局组成联合检查组,对家禽交易点开展专项联合检查。

当天,检查组先后检查了南门菜市场、农贸大市场,对市场内家禽交易经营者主体资格、活禽来源、索证索票、检验检疫、经营场所环境卫生等情况进行了逐一检查。

检查现场。

检查组要求,经营者要建立进销货台帐,严格执行进货查验、索证索票等制度,杜绝未经检疫或检疫不合格的禽类在市场上销售;要严格分区经营,加强卫生管理,垃圾随产随清,做好屠宰工具、用具等的消毒,保障家禽产品质量。

下一步,市场监管局、农业农村局、商务局等职能部门将继续加强对家禽市场的监督检查力度,一旦发现违规交易行为,将依法查处,全力保证禽肉产品消费安全,守护群众舌尖上的安全。

作者:田洋

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