我们的节日・元宵丨欢欢喜喜滚元宵 热热闹闹共团圆
你好衡阳县 • 本地
2023-02-03 14:52:16
正月十五吃元宵,是我国的传统习俗之一,寓意着团团圆圆。随着元宵佳节的临近,元宵成为当前热销商品,各种口味繁多的元宵深受市民朋友的喜爱。
在县城厉厉酥点心铺门口,店员们正在现场制作元宵,他们把准备好的馅料放在铺满糯米粉的筛子里,用力摇晃,让每个馅料都均匀裹满了糯米粉,再将其投入滚桶,反复翻滚变成圆球,一颗颗雪白的元宵便制作完成。随后,店员们当街现炸元宵,经过小火慢炸,颗颗元宵金黄香酥,吸引了许多顾客驻足试吃、购买。
据了解,为了迎合年轻消费者的口味,店铺今年还增加了香芋、巧克力等新式口味的元宵,让大家不仅可以吃出“传统味”,还会尝到“时尚味”,共度甜蜜元宵佳节。
作者:钟永康 姚康
责编:周丽君 钟仲华 三审:李建华 监制:黄承慧
来源:你好衡阳县客户端
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