雨湖新闻网讯（通讯员 姚芳）民以食为天，食以安为先。为切实加强社区商户食品安全管理，提升居民的食品安全意识，保障辖区居民的饮食安全。近日，先锋街道高岭社区对辖区商户进行食品安全巡查和宣传行动，保障居民“舌尖上的安全”。

巡查过程中，检查人员严格查看辖区内超市、餐饮从业人员是否持有有效健康证明、食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等情况。对巡查过程中发现的问题进行记录并要求责任人限期整改。同时，提醒经营户要严格按照要求对厨房等重点场所做好卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁、燃气使用规范，严格把控进货渠道，保障食品安全和食品质量。对卫生状况和食品安全存有隐患的店面，检查人员告知相关责任人尽快整改到位。

食品安全是民生大事，下一步，高岭社区将继续加大食品安全知识的宣传普及，增加检查频次，高标准、严要求做好食品安全监督工作，保障辖区居民拥有一个安全的饮食环境和餐饮消费环境，时刻守护居民“舌尖上的安全”。

作者：姚芳

责编：梅晓蕾

来源：先锋街道—高岭社区

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