振兴路上|探访高家坊村“四海竹泉土鸡”的成长致富路
掌上汨罗 • 新闻
2022-02-25 12:28:20

汨罗融媒体讯(通讯员 周霞)春雨绵绵,乍暖还寒。2月17日,汨罗市职业中专乡村振兴办一行来到位于川山坪镇高家坊村的土鸡养殖户高四海家走访。领队的是黄巨华老师

37岁的高四海是市职业中专助力乡村振兴、开展技术联点帮扶的养殖户之一。来到高四海家的后山,一片葱郁竹林映入眼帘,极目望去竹林地上尽显泥巴底色,绿色植物全然不见踪影。"这是何故?"笔者不禁问道,他笑着回答说,都被那3600只鸡吃光啦!

带着疑惑一行人来到了后山,首先看到的便是成鸡待售区,只见成群黄羽青脚鸡倌在悠闲自在觅食,高四海介绍这些鸡已熟龄到了肥壮味美亟待检阅的阶段了,故而单僻一隅喂养。 

随着蜿蜒曲折的山路拾阶而上,只见路边布满了一个又一个的储水钢桶和黄色的水管,高四海告诉我们,从山上石缝里引来的天然山泉水是给他家的"鸡宝贝"喝的。"哇哦,这待遇真好!"一行人打趣道。

来到熟鸡产蛋区,只见一座约有300来平米的两层钢架棚傲然挺立,笔者一行饶有兴致的走进钢架棚二楼,只见那些可爱的黄鸡已如将士们一般昂首挺立列队迎接在棚子西侧一溜排开的蓝色鸡筐里正在上演着"生宝宝"的大戏,看到有"客人"到来有几只胆小的家伙扑腾飞起,筐里一个个绿壳蛋排列着惹人注目。

缘起 爱心架起桥梁

高家坊村并不是市职业中专的驻点帮扶村,为何高四海成为了学校的助力乡村振兴技术帮扶点?原来这是一个有趣的故事。

从深圳回乡的高四海一次在打牌时与人聊天,谈起外地工作诸多不便,想在家乡准备创业搞养殖,却苦于没有好项目和技术。

说者无意听者有心,他的烦恼被黄巨华老师的爱人知道了,随即将丈夫黄巨华介绍给了高四海认识。

黄巨华了解了高四海的情况后,带着他听了学校黄哲校长的《乡村振兴与产业发展》专题讲座,并特意向他提出要一心一意干事业不能沉迷打牌玩乐,赚的钱也要用来抓生产提规模等要求。之后于2020年5月在黄巨华的帮助下,高四海开始了他的竹泉土鸡养殖之路,首次试养500羽。从选址选种到饲料制作,从搭棚筑巢到喂养技术,从病害防治到销售推广,黄巨华和他的团队一周两次不间断高四海家里进行无偿指导帮扶。

密码 技术造就美味

高四海介绍,黄老师帮忙选的鸡种是江苏省家禽研究所培育的高产绿壳优质土鸡品种,该品种采食、抗病能力强,喂养过程中不用任何抗生素。

在黄巨华指导下,采用大蒜、中草药等混合玉米、麦麸、豆粕原材料自己加工制作成颗粒饲料,加上竹林环境和山泉水的特有优势,这些土鸡和土鸡蛋肉质鲜美,营养十分丰富,深受消费者欢迎,年收入可观。

未来 向共同富裕

高四海说,他家的土鸡和鸡蛋在本地市场就非常抢手,常常供不应求,许多来自长沙的买家要下订单都无法供货。为响应市场需求,带动周边群众收入,高四海去年自己投资十多万元修后山水泥路和钢架棚,他计划今年再扩大养殖规模到8000羽左右,走专而精的产业之路。

目前,整片竹林已全部被高四海承包下来,约有60亩左右。他已在这里开垦平整了两块区域,占地面积约有800来平,他计划今年在此再搭建几个钢架棚扩大养殖生产规模。除此之外,高四海还在申请注册自己的商标,打造"四海竹泉土鸡"品牌,并逐步带动乡友一起发展养殖产业,为乡村振兴聚力助力。 

从麻将专业户到养鸡专业户的蜕变,让高四海的父母亲和妻子喜笑颜开,他的两个孩子也被爸爸实力圈粉。


一审:刘嘉玉

二审:刘晓元

三审:刘胜丹

责编:刘晓元

来源:汨罗市融媒体中心

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