这个寒假，和全国各地的中小学孩子们一样，湖南省桃源县剪市镇中学小学部五年级学生刘慕涵，没有了沉重的作业负担和各种课外培训负担，而自从放假以来，她和她的小伙伴儿们一刻也没闲着，反而更加的忙碌，这是为什么呢？今天的新春走基层，我们一起到湖南省桃源县剪市镇，去看看刘慕涵她们到底忙些啥？
“我们今天活动的主题是什么知道吗？谁来说？”
“打豆腐。”
“我们要用手机把它全部的拍摄记录下来，并且把视频全部制作好。”“好。”
在老师的带领下，刘慕涵和同学们带着浓厚的好奇心，在车上问着各种有关剪市豆腐的来龙去脉。刘慕涵的家就住在剪市镇集镇，爸爸妈妈常年在外务工，陪伴刘慕涵的只有快70岁的爷爷奶奶。往年的寒暑假，刘慕涵除了作业还要应付各种培训班，有学业内的，也有跳舞和画画的，几个班一结束，也就到了要开学的时候了。
“我们马上要到点了，大家要把自己想好的问题要大胆的提出来，还要善于观察，发现一些秘诀，等下要把这门手艺学到手，好不好?”
“好。”
虽然是地地道道的农村娃，但刘慕涵和很多小伙伴儿们从来没有看到过做豆腐。做豆腐的文爷爷正忙前忙后，但是一听到孩子们的欢笑声，赶紧从屋里走了出来。
“文爷爷，做豆腐一共需要几个步骤啊？”
“先把这个黄豆泡12个小时，再去磨，磨了之后再烧开水，放在锅里烧开了再去过滤（用包袱），过滤出来的浆还要再重新烧一遍，（再）放置在外面去，再放石膏把它做好，就成了豆腐了。”
小伙伴儿们一边津津有味地听着，一边在本子上做好记录，而这时刘慕涵却没有听讲解，而是蹲在旁边忙个不停。
“刘慕涵，你这是在这里拍的什么呀？”
“我是在这里认真把视频拍好，回去之后把视频整理好小视频。”
原来，孩子们在学习的过程中是有不同分工的。每次调研结束，大家根据各自分工，在老师的指导下，将文字和视频资料整理之后做成一个相对完整的小视频上传到当地的官方媒体网络平台上。这个网络展示平台是当地教育部门和官方媒体合作，为全县所有中小学生免费开通的一个新媒体展示平台。
现在在这个网络平台上，有各种各样的作品层出不穷，许多孩子都将自己在假期里拍的小视频、照片、小短文还有朗读作品放到网上进行展示交流，尽管作品还显得稚嫩，但网友们的支持让孩子们的兴趣越来越高。最让刘慕涵感到自豪的是，她和她的小伙伴前不久拍的一个打糍粑的小视频，在这个平台上发出来之后，获得了三万多的浏览点赞量。
一个小时快过去了，文爷爷掀开缸盖，一大缸豆腐脑升腾着热气，孩子们惊喜地看着白白嫩嫩的豆腐脑，脑袋里许多问题的答案都清晰可见了。在孩子们的掺和下，文爷爷把豆腐脑一勺一勺盛进包袱，进行最后一道工序——压豆腐。
刘慕涵不断地用手机认认真真地记录着每一个关键画面，生怕漏掉任何细节。当一块块散发着豆香的豆腐魔术般地呈现出来，他们兴奋不已。
“桃源的酒，陬市的糖，河洑的油条一丌长，剪家溪的豆腐像城墙。”
桃源县剪市镇中学四年级学生 刘慕涵：今天，我懂得了我们所有美好的生活都是劳动创造出来的。特别高兴，这是我过得最开心的一个假期了。
在老师的指导下，刘慕涵和所有的小伙伴儿们在这个假期过出了不一样的滋味儿，他们根据各自的兴趣三个一群、五个一伙乐此不疲地走在田间地头，走进千家万户，用快乐、勇气和自己的勤劳打开一扇又一扇知识的门窗。
桃源县剪市镇中学校长 李建华：学生没有学业负担和各种培训的负担以后，这个假期怎样度过，这也是我们一直在不断探索的一个问题，如果假期学校和家长完全放手，那么学生会不会从一个极端走向另一个极端， 这也是我们担心的问题。所以我们和家长一起有针对性地指导学生深入生活、参与社会实践，以此增加他们的社会阅历，提高他们的实践能力，增强他们的学习兴趣与自信心，我想这样既可以锻炼他们的能力又可以培养他们这种崇高的思想品质，这样学生也能过上一个有意义的假期。
作者：方皓 张铭齐 李翔根 邬泞锾 曹志武
责编：王丽
来源：桃源县融媒体中心
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