湖南日报·新湖南客户端5月23日讯（通讯员黄新月）5月21日，月光·黄精红茶系列新品推介招商会在长沙举行。这款源自新化的创新茶饮，以茶药融合科技突破，化解大众喝茶易失眠的痛点，也为新化红茶与黄精两大特色地标产业融合发展开辟全新路径。

不少市民喜爱茶饮香气韵味，却因咖啡因敏感，午后、晚间不敢饮茶，担心心悸、失眠等问题。针对这一普遍痛点，湖南月光茶业携手湖南农业大学肖文军教授科研团队，创新研发推出月光·黄精红茶。科研数据表明，黄精多糖与红茶茶黄素可形成协同作用，有效中和咖啡碱刺激性，茶汤温润平和，适配咖啡因敏感人群全天候饮用。

新化素有中国茶寿之乡与中国黄精之乡美誉，坐拥得天独厚的产业资源。新品茶底取自雪峰山脉海拔千米高山茶园，新化红茶茶黄素含量高达1.8%，品质出众；配料选用九蒸九制道地黄精，多糖含量丰厚，药食同源价值凸显。

不同于普通茶叶与药材简单拼配，月光茶业依托与湖南农大共建专家工作站，历经多轮工艺试验，精准调控工艺参数与风味平衡，既保留黄精营养本味，又锁住红茶甜香蜜韵，实现茶香与药香完美交融。

品鉴现场，黄精红茶本源、黄精红茶精华两款主打产品备受好评。本源款茶中镶嵌清晰可见的九制黄精丝，真材实料一目了然；精华款实现黄精精华与茶叶深度相融，汤色透亮、入口顺滑，无浓重药材味，体感温润舒适，被现场来宾评价为“看得见的诚意，喝不出的高级”。

除了技术的突破之外，产业的壮大更离不开多方力量的协同助推。湖南省政协办公厅驻新化县坪塘村第一书记赵伍芳表示，省政协驻村工作队以“一村带多村”精准帮扶，促成村企联名开发“坪塘有味·黄精红茶”，助力产业提质升级。

新化县茶叶产业协会会长表示，该产品打造出茶药融合、差异竞争的新范式，将新化红茶、黄精两大国家地标产品深度绑定，为湖南“湖红”产业创新发展注入新活力。

下一步，湖南月光茶业将持续扎根新化本土，深化与湖南农业大学科研合作，深耕黄精红茶品类、完善行业品质标准，打造覆盖高端品鉴、日常口粮、礼赠待客的全场景产品矩阵，让这款“可以喝的黄精”走向更多家庭，以特色产业创新助力县域经济高质量发展。

责编：曾振科

来源：新湖南客户端

专题多花黄精·源起新化