如今，点外卖已成为大家日常就餐的便捷选择，但网络餐饮消费中的食品安全、消费维权等问题也需时刻警惕。为守护广大消费者舌尖上的安全，衡阳县市场监督管理局特此梳理网络餐饮消费注意事项，快来一起学习，安心点餐、放心用餐！

一、甄选商家，认准合法资质

外卖点餐第一步，商家资质要查清。大家在平台点餐时，务必仔细查看入驻商家是否公示有效的营业执照、食品经营许可证，确认商家经营项目与售卖餐品相符，坚决避开无资质、无实体门店、证照信息模糊不全的“黑作坊”。

优先选择平台标注明厨亮灶、阳光厨房、信誉评级高的餐饮商家，这类商家后厨操作公开透明，食品安全更有保障，切勿轻信私人私房菜、无资质微商外卖。

二、理性点餐，慎选高风险餐品

点餐时要合理搭配餐食，优先选择现做现卖的热食类餐品，食材新鲜、烹饪熟透，能最大程度降低食品安全风险。

夏季高温或肠胃敏感人群，慎点生食刺身、凉拌菜、卤味熟食、冷加工糕点等高风险餐品，这类餐品易滋生细菌，引发肠胃不适。同时，拒绝购买来源不明、无配料标注、过期变质的食品，远离违规售卖的野生、违禁食材。

三、签收查验，拒收问题餐品

收到外卖后，不要急于签收，第一时间检查食安封签和餐品包装：查看食安封签是否损坏、餐盒是否密封完好、有无破损变形、汤汁渗漏、异物混入，同时检查餐品是否与订单一致、有无异味、变质发酸等情况。

若发现餐品存在上述问题，直接拒收并拍照留存证据，第一时间联系商家或外卖平台沟通处理，切勿食用问题餐品，避免危害身体健康。

四、科学用餐，及时食用保安全

外卖餐品做好后存放时间越短，安全风险越低，建议大家收到外卖后1-2小时内食用完毕，不要长时间常温存放，尤其是高温天气，防止餐品变质。

用餐前记得洗手，注重个人饮食卫生；按需点餐、文明用餐，坚决杜绝餐饮浪费，践行光盘行动，共同营造节约粮食的良好氛围。

五、依法维权，保留消费证据

如果在网络餐饮消费中遇到餐品变质、异物、食品安全问题、虚假宣传、不合理收费等侵权情况，无需慌张，记得全程保留证据：

妥善保存订单截图、支付凭证、外卖小票、问题餐品照片/视频、与商家/平台的聊天记录等，通过外卖平台官方渠道申请售后、协商理赔；或及时拨打12315热线、登录全国12315平台，向市场监管部门投诉举报，依法维护自身合法权益。

食品安全无小事，消费维权记心间。衡阳县市场监督管理局将持续加强网络餐饮市场监管，严厉打击违法违规经营行为，也提醒广大消费者提高安全防范意识，擦亮双眼、科学点餐，共筑网络餐饮食品安全防线！

消费维权热线：12315

投诉电话：0734-6898315

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责编：刘雨昕

一审：冯琳

二审：陈宇杰

三审：钟仲华 监制：陈志臣 总监制：谢水林

来源：衡阳县市场监督管理局

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