云上新化（记者  刘文）4月7日，副县长李燕率队到上梅中学、科头中学督导校园食品安全工作。

李燕通过现场查看、询问等方式重点检查食材采购溯源、后厨卫生环境、餐具清洗消毒、食品留样规范、从业人员健康管理等关键环节，详细了解食材储存、菜品加工制作等流程，对检查中发现的问题，要求立即整改到位。

李燕强调，校园食品安全事关广大师生身体健康，必须提高认识，严抓不懈。学校要切实扛起主体责任，严守食品安全操作规范，严把食材准入、加工、留样、消毒等每一道关口。相关部门要强化日常监管，加大对学校食堂、校园周边餐饮等重点区域、重点场所的巡查频次和监管力度，常态化开展食品安全隐患排查整治，做到早发现、早预警、早处置，全力筑牢校园食品安全坚固防线。

作者：刘文

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来源：新化县融媒体中心

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