耒阳融媒11月17日讯（记者 钟杰 杨明涛 蒋境 雷坤 钟菲）眼下，正值油茶花盛开的季节，在长坪乡潭湖村，漫山遍野的油茶花迎风绽放，香飘四溢，如银雪飘飞，林间不时有蜜蜂飞舞，忙着采花酿蜜。

山间的蜜蜂养殖基地内，200余个蜂箱整齐排开，无数只小蜜蜂围着蜂箱嗡嗡鸣唱，养蜂人王仁字头戴防护帽，轻柔地逐个检查蜂箱，了解蜜蜂繁殖及储蜜情况，他说：“养蜂是个精细活儿，蜂群安置、蜂箱检查、育王、分蜂……每个环节都不容马虎。”

蜜蜂居然采食油茶花蜜？带着这个疑问，记者找到了潭湖村党总支书记王小珉，在他口中得知，普通的蜜蜂是不会采食油茶花的，因为油茶花中含有很高的低聚糖、半乳糖和生物碱，这些物质对中华蜜蜂来说具有强烈的毒性，会导致蜜蜂消化障碍、腹部膨胀甚至死亡。所以油茶的坐果率一直受到授粉效率低的制约，甚至有“千花一果”的说法，这也严重影响了潭湖村8600亩油茶的产量。

2021年，经耒阳市农业部门推荐，潭湖村引进养蜂专家徐传球所培育的一种能够采油茶花蜜的耐毒蜜蜂，并在省级科技特派员、中南林科大教授陆俊的指导建议下，采用继箱饲养法及盛花取蜜法养殖。通过多轮实验测产，陆俊认定，经过蜜蜂授粉的油茶树，坐果率可提升30%、出油率提升15%，增产效果非常显著。

洁白如雪的油茶花盛开如海，不仅装点了乡村的风景，也孕育出了珍贵的油茶花蜜。油茶花的花期很短，只有每年10月份到12月份才有，所以产量很低，花蜜在阳光照射下呈现金黄色，富含多酚类物质、膳食纤维和黄酮成分，可清除自由基、改善皮肤暗沉、促进肠道蠕动、抑制胆固醇吸收，长期服用可起到润肠和抗氧化的作用。

“通过蜜蜂授粉，蔬菜、粮食、水果产量都可以得到幅度约为10%到40%的提升，油茶等大田作物平均每亩可增收300元左右，草莓、番茄等经济作物平均每亩甚至可增收3000元以上。”正如陆俊所说：“养蜂可能只赚来1元钱收入，但为社会带来的却是100元钱的效益，甚至更高。”

“由于蜜蜂的飞行半径有限，现在蜂场覆盖的油茶林只有2000亩左右，我们正和专家研究，如何花费小成本，让蜂场覆盖整个8600亩的油茶林，加快推进蜜蜂与油茶产业的高度融合，真正以‘小蜜蜂’撬动大产业助力乡村振兴 ”。王小珉表示。

一审：梁斌
二审：陈剑民
三审：陈平放

责编：谢娟娟

来源：耒阳市融媒体中心

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