古丈融媒10月15日讯(通讯员 田艳 杨森宇)为深化非遗技艺与茶产业融合、摸清基层茶产业发展底数、破解产业瓶颈难题,切实以产业振兴助推乡村振兴,10月14日,“古丈毛尖茶制作技艺”非遗传承团队深入岩头寨镇山枣村小叶群体绿茶示范基地——漆树界茶园,开展古丈古茶调查专项活动,为岩头寨镇茶产业高质量发展锚定方向、注入动能。
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走进茶园:摸清产业“硬家底”
团队首站走进漆树界400亩本地小叶群体绿茶示范基地,实地察看茶园生态与管护情况。据了解,该茶园建设始于1958年,1972年该村茶叶发展扩大到了1000多亩,2005年扩种后带动农户增收成效显著,2015年在后盾单位帮扶下还建成了现代化茶叶加工厂与光伏电站,如今已形成2200余亩茶园、18家加工作坊、年产值超600万元的格局。老茶王张远忠等人还走入农户家中和生产厂房,重点核查了机械设备、有机种植及客货邮通道运营情况,全面掌握产业基础与痛点。
现场传艺:激活非遗“活基因”
“杀青要快、抖散要匀,古丈毛尖的‘茶叶香’全在火候里!”在茶园旁的加工坊,年过七旬的张远忠讲授传统炒茶技艺,非遗传承人们围绕条索整理、提香增质等环节,与茶农互动破解技术难题。张远忠结合自身经历,强调山枣村种茶史与漆树界小叶种的珍贵价值,呼吁将茶俗、制茶故事融入宣传,让“老技艺”接“新流量”;团队同时收集茶场发展史料,为非遗建档留存提供支撑。
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靶向献策:破解发展“新难题”
针对调查发现的资金短缺、技术短板、品牌弱、渠道窄等问题,团队现场召开座谈会,非遗专家、茶农及群众代表就茶产业发展建言献策。接下来,岩头寨镇将以茶产业提质升级为重点,开展炒茶技艺与茶园管护培训,鼓励农户借鉴各地茶农直播售茶经验拓展线上渠道,依托抖音等短视频平台推进打造“老树小叶绿茶”等特色品牌,持续厚植茶产业优势、激活非遗活力,让“一片绿叶”既成为带动村民增收的“致富叶”,也成为守护文化根脉的“传承叶”,为乡村振兴注入持久动能。
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来源:古丈县融媒体中心
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