新衡山客户端9月30日讯（记者：何思霞 刘星语）秋风起，蟹脚痒，又到了吃大闸蟹的季节。连日来，大闸蟹已陆续上市，“露脸”我县水产市场。不少商家表示，国庆中秋长假期间，大闸蟹将批量上市，今秋的“鲜甜味”正悄然“上桌”。

9月30日上午，记者走进我县各大水产市场看到，海鲜店玻璃缸里鲜活生猛的大闸蟹在来回游动，不时吐出气泡，青壳白肚泛着油亮。据悉，9月份以来，大闸蟹已陆续上市，主要来自江苏、湖北等地，蟹黄已达到八成左右。记者观察发现，除了大闸蟹，兰花蟹、梭子蟹、罗氏虾、基围虾、皮皮虾等水产品也较为畅销。

水产品经营商户表示，双节期间，大闸蟹将大批量进入市场，因需求量骤增，届时，大闸蟹价格可能略有上涨。高品质的大闸蟹将在10月中下旬前后上市，那时蟹肉丰满，蟹黄、蟹膏丰富，口感将达到巅峰。

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来源：衡山县融媒体中心

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