俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎每个人的健康，猪肉是大众餐桌上的主要肉类，其安全性更为重要。然而男子艾某某却利欲熏心，收购带病生猪屠宰、销售，企图捞把“黑心钱”。近日，县人民法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处艾某某拘役四个月。

经审理查明，2020年9月27日，被告人艾某某在宜章县一六镇107国道附近一养猪户（身份待查）处以低于市场的价格收购了三头无检疫证明的生猪，并运至邝某某私人屠宰场。次日凌晨，艾某某与其子在该屠宰场将其中两头生猪宰杀，后以低于市场价1到2元的价格批发给他人。卖完猪肉后，艾某某又在宜章县黄沙堡107国道附近公路旁以低于市场的价格购买了一头生猪，并运至邝某某的私人屠宰场。

2020年9月29日凌晨，艾某某与其子在邝某某屠宰场宰杀剩余的两头生猪时，被在附近巡逻的县畜牧水产事务中心的工作人员当场查获，工作人员发现艾某某在邝某某处屠宰的两头生猪胴体（猪重）明显偏轻，脾、肺等器官病变明显，疑似染疫，当场对两头宰杀的生猪产品扣押，其中一头胴体（猪重）43.74公斤，另一头57.42公斤，猪内脏共计11.98公斤。经检验鉴定，艾某某宰杀的两头生猪感染猪繁殖与呼吸综合征病毒，俗称猪蓝耳病。

法院审理认为，被告人艾某某购买检疫、检验不合格的生猪，进行宰杀加工后销售，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。

县人民法院审委会专职委员 邓志尧 介绍，我国《刑法》第一百四十三条规定，生产销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

综合犯罪事实、情节及悔罪表现，县人民法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处艾某某拘役四个月，并处罚金人民币四千元。

据了解，为从源头上遏制食品不安全因素，保障人民身体健康，我县对生猪私屠滥宰及制售病害猪肉、有毒有害肉、未经检疫检验不合格肉等违法行为进行重点打击。下阶段，县人民法院将加大执法办案力度，严厉打击食品生产经营环节违法犯罪行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。

食品安全无小事，任何危害人民群众健康的行为必将受到法律严惩。打击食品生产经营环节违法犯罪行为，全力守护群众“舌尖上的安全”，需要全社会的共同努力。

作者：黄玲艳 胡恒珲

责编：龙潮辉

来源：临武县融媒体中心

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