张润槐“四不两直”到耒阳二中暗访检查校园食品安全工作
文明耒阳 • 要闻
2025-06-23 22:38:25
耒阳融媒6月23日讯(记者 袁成龙)6月23日下午,市委书记张润槐以“四不两直”方式,到耒阳二中暗访检查校园食品安全工作,并在学校食堂与学生们一同就餐。他强调,要时刻绷紧食品安全这根弦,严格落实“四个最严”要求,抓实抓细校园食品安全各项工作,用心用情保障广大师生“舌尖上的安全”。
张润槐一行走进食堂,实地察看学生就餐和食品储存加工环境,详细了解食品采购管理、“校园餐”营养膳食搭配、人员和设备管理、相关制度落实、膳食经费开支和信息公示等方面情况,并随机与就餐学生交流,询问饭菜口味、价格是否合理,以及学习情况,勉励他们树立起远大的志向,不断丰富文化知识,加强劳动和体育锻炼,勇敢追逐自己的梦想。
张润槐指出,“校园餐”事关师生的身体健康和生命安全,是食品安全工作的重中之重。学校要始终把学生健康放在首位,切实履行食品安全主体责任,落实学校食品安全校长负责制度、集中用餐陪餐制度,加强食材采购、贮存、加工、制作、清洗、消毒、留样等全链条管理,守好食品安全“第一道关口”,规范财务收支管理,打造安全放心的校园食堂。要根据孩子们的口味和成长需求,科学营养搭配食材,不断提高餐饮质量和服务管理水平,确保校园餐品种多样、营养均衡、安全卫生、优质放心。相关部门要加强日常监管,常态化开展校园食品安全监督检查,强化问题排查整改和风险隐患防控,严厉查处违法违规行为,稳步推进“互联网+明厨亮灶”建设应用工作,全面筑牢校园食品安全防线,真正把校园餐做成“放心餐”、“营养餐”、“幸福餐”,让学生吃得放心、家长安心。
责编:谢娟娟
来源:耒阳市融媒体中心
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