高考临近 快检提速守护“舌尖上的安全”
文明耒阳 • 综合
2025-06-06 08:16:38

耒阳融媒讯(记者 梁梓坤 李靖宇)高考在即,耒阳市市场监督管理局全面启动食品安全保障工作,聚焦学校食堂食品原材料快检,加快检测频率、提升检测效率,为广大考生把好“入口关”。

在耒阳市第一中学食堂,执法人员将提前进场的蔬菜样本取样,剪碎、研磨、加入专用试剂,再用食品快检仪器进行检测。不一会儿,显示屏上逐项输出了农药残留定量结果。“我们这次重点对食用油的酸价、过氧化值,以及蔬菜中的农残进行快速检测,15分钟就能完成一次完整流程。”耒阳市市场监督管理局相关负责人表示,借助这套便携式设备,能够第一时间判断食材是否符合食品安全标准,检测结果当场可查、全程留痕,只有合格样品才能进入加工环节。

在杜甫学校食堂,同样的快检流程同步展开。执法人员对食堂采购的米、面、肉类、鸡蛋等进行逐批检查,并对餐具清洗消毒设备、储藏条件、加工流程等同步核查,发现问题立行立改,确保全流程可控、全链条可溯。

“我们将对全市六个考点实行驻点监督,每天对食材进行快检、对加工流程进行巡查,确保考生每日三餐都安全可控。”市场监管局相关负责人表示,高考期间,市监部门还加大校园周边监督巡查力度,重点检查小吃摊、便利店、饮品店等经营单位,严防无证经营、超范围经营、过期变质食品等问题出现,全力为高考“护航”。

一审:梁斌
二审:陈剑民
三审:陈平放

责编:谢娟娟

来源:耒阳市融媒体中心

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