​桂东县融媒体中心6月2日讯（记者 钟韬 谢林 吴珊华）6月2日，我县首届“村厨大赛”暨乡村振兴厨艺人才孵化活动普乐赛区活动圆满举行。县级领导李书鸿、谷新波、郭柏藩参加活动。

活动在节目《我们的中国梦》的翩跹舞姿中拉开序幕。评委、选手代表宣誓后，来自当地9个村的19名选手依次上台亮相，比赛紧接着开始。

厨艺比拼现场气氛热烈而紧张，只见村厨们手起刀落，食材在案板上发出清脆的声响，切配动作娴熟利落；灶台前，他们眼疾手快，根据食材的变化灵活调整火力，让每一道菜肴在恰到好处的温度下释放出最美的味道。现场观众热闹围观，兴致勃勃地欣赏着这场视觉与味觉的双重盛宴。

在选手们的精心烹饪下，雪里藏金条、腊韵碟香、琥珀金裹酥等一道道色香味俱佳的菜品送上评委桌。经过现场品鉴，来自杨岭村的选手郭满华凭借菜品“雄鸡展翅”荣获一等奖，同时，评选出二等奖2名、三等奖4名。

一等奖获得者郭满华：我今天做的是“雄鸡展翅”，土名是烧鸡公，是我自己用稻谷喂的鸡，做出来那个味道就比较好。

舞台上，合唱《我和你》《萤火虫》、舞蹈《幸福小康》《青花瓷》、独唱《小美满》以及舞台剧《智斗》选段等精彩节目轮番上演，赢得现场观众阵阵掌声。

与此同时，美食小吃街上琳琅满目的当地特色美食吸引游客纷纷驻足品尝、拍照打卡；非遗体验区内，游客踊跃尝试普乐土陶、油糍粑、粽子、番薯面等传统手工制作，零距离感受非遗魅力。游客们在山水盛景中品味农家风味、追寻红色印记、体验陶艺匠心，在烟火气与文脉传承中重拾乡愁，领略百年底蕴与革命精神交织的独特魅力。

普乐籍桂商刘益军：我是在网上看到桂东搞“村厨大赛”，所以我特地从广东深圳赶过来的。这个大赛活动搞得非常好，各种美食应有尽有，我还体验了非遗土陶的制作，同时还有各种腊肉以及各种野花蜜等等。

普乐镇党委副书记、镇长郭熙：我们以村厨为媒，将红色东水的革命历史、齐云山的自然之美、陶瓷窑火的匠意传承融入菜品，打造美食加文化体验场景，让普乐的历史文脉，风土人情活起来，为乡村振兴注入精神动能。

作者：钟韬 谢林 吴珊华

责编：邓艳芳

一审：郭慧稳

二审：黄岸明

三审：扶后权

来源：桂东县融媒体中心

专题文化中国行

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。