​活动现场。

湘乡网5月28日讯（湘乡融媒记者：樊洛 邹琼孜）27日，湘乡市翻江壶天石羊长沙品鉴·招商会在长沙市举办，来自省内外的名厨大师、餐饮企业、高端商超、投资意向主体及媒体齐聚一堂，共同品鉴国家地理标志产品壶天石羊。湖南省商务厅原党组副书记谭平、湘潭市政协副主席陈荣、湖南省商务厅服务贸易处处长刘国光参加。

陈荣讲话。

签约现场。

壶天石羊既是翻江镇农业发展的金字招牌，更是乡村振兴的鲜活注脚。该镇创新“企业+合作社+农户”模式，培育出覆盖15个乡镇、年存栏量超7.5万头的产业集群，构建了“保种、扩繁、畅销、屠宰、冷链、农文旅” 全产业链发展格局，带动上千人养殖增收。目前已在全国开设体验馆11家、线下门店7家，通过电商销往10余个大中城市。

健康湘菜“减油减盐”倡议。

招商推介会上，市商务局就壶天石羊进行推介；与会人员结合实际，围绕壶天石羊产业如何进一步发展提出意见和建议。

陈荣指出，要强化品牌建设。壶天石羊作为国家地理标志农产品，要深度挖掘、充分运用这块“金字招牌”，依托厚重的历史文化资源，打造壶天石羊“新国标”。要深化科技赋能，制定相关饲养标准与营销方案，引进养殖专业人才，做好基因检测及品种保护工作。要完善产业链条，拓展发展空间，立足“保种、扩规、畅销、屠宰、冷链、文旅”全产业链建设，全力推进产业化发展，将壶天石羊打造成乡村振兴标杆产业、富民产业。

品鉴现场。

活动现场，湖南省澳新优选商贸有限公司、冰火楼酒店管理有限公司、吴记禾餐饮管理有限公司3家知名企业与壶天石山羊养殖协会签署战略合作协议，为壶天石羊进入高端市场奠定坚实基础。湘乡市人民政府联合省、湘潭市、湘乡市三级餐饮协会发起“减油减盐”健康倡议，湘菜名厨联名响应，推动湘菜产业向营养化、品质化升级。

此次活动由湘乡市商务局、湘乡市农业农村局、湘乡市翻江镇人民政府主办，湖南红网传媒有限公司、冰火楼承办，不仅为地标产品搭建产销对接平台，更通过健康理念为湘菜产业注入新活力，展现传统农产品与现代消费市场的创新融合。

湘乡市领导彭景卫参加。

一审 | 刘小琴

二审 | 成勇

三审 | 谭鑫

副总编辑 | 周鑫

总编辑 | 易绚梅

作者：樊洛 邹琼孜

责编：谭力彰

来源：湘乡市融媒体中心

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