范涓欣在集市上收购农户手中的农产品。

湘乡网5月26日讯（湘乡融媒记者：何佳萱 见习记者：欧阳希乐）清晨七点，湘乡市栗山镇农贸市场人声鼎沸。今天是赶集的日子，农户们早就摆好了自家生产的时令蔬果和农副产品。一位身穿防晒衣、头戴鸭舌帽的女子穿行其间，麻利地挑选着食材。她叫范涓欣，是本地餐饮店“雅厨”的店主，更是乡亲们翘首以盼的“包销侠”。

“范老板，这是我们家的笋干，特意给你留的！”“美女，我特意按照你说的把咸菜晾晒得干干净净的，要带点走不？”一见到范涓欣的身影，乡亲们纷纷拥上来，争相推销自家的农产品。范涓欣熟练地翻开腌菜查看成色，轻嗅火焙鱼仔的香气，掂量干菌的湿度，验收合格的农产品转眼便堆满了随行的面包车。

三年前，为了给自己经营的餐厅采购新鲜地道的食材，范涓欣到各乡镇集市物色。在与农户交谈中，她发现许多农产品销路不畅，尤其是留守老人辛苦种养的作物更是难以变现。于是，她决定扩大收购范围，除了满足自家餐厅所需食材，还向外寻求销路，尽量帮助农户增加收入。

“家里还有多少鸡蛋？”“您明天带过来，我过来收。”在这三年里，范涓欣几乎每天都要花上半天时间“赶集”，摸清了每个乡镇集市的开市时间、当地的特色农产品。“中沙镇竹笋多，潭市镇、棋梓镇这些地方雁鹅菌比较多.....”范涓欣说。

得知范涓欣来村里收购农产品，乡亲们纷纷带着自家农产品赶来。

在“追”土货这条路上，范涓欣也交过“学费”。曾经因经验不足，她收来的腌菜底部发霉，坨粉含有杂质。但她没有放弃，而是主动向手艺好的农户请教，再手把手教其他人改良。渐渐地，她建立起一套质量把控体系，收购的农产品品质稳步提升。

满载收获从集市出来，范涓欣又驱车10多公里来到栗山镇界头村的李满云家里。60多岁的李满云因生病导致聋哑，不便将自家农副产品拿到集市售卖。得知这一情况后，范涓欣便经常上门收购。

见到范涓欣，李满云高兴地将自己做的笋干、唐菜、坨粉悉数拿了出来。范涓欣不仅帮她解决了销售难题，更以略高于市场的价格保障了她的收入。像李满云这样偏远或行动不便的农户，范涓欣坚持定时上门收购，她的车轮印几乎遍布全市各乡镇村组。“他们年龄大了出去赚钱是很难的，在家能够做点农产品增加收入，他们都很高兴。现在每天都有人打电话给我，要我们过去收货。”范涓欣说。

同时，在收货的过程中，范涓欣还将助农过程拍成短视频发布在抖音等平台，吸引了不少粉丝。许多在外地的湘乡人通过短视频平台联系范涓欣购买家乡的土特产品，她则自贴运费邮寄。就这样，范涓欣搭建起家乡“土货”的外销渠道。3年来，她平均每年投入100万元收购农产品，当每次看到农户们迎接她时的灿烂笑脸，她觉得这条路值得走下去。“我会坚持把这件事做下去，去帮助更多的人。”范涓欣说。

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作者：何佳萱 见习记者：欧阳希乐

责编：谭力彰

来源：湘乡市融媒体中心

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