新绥宁客户端5月12日讯（记者  孙芳华  通讯员 肖炜桦）5月11日，记者来到绥宁县味神生态农业有限公司的藏香猪基地，藏香猪产业正凭借独特优势崭露头角，其产品前景一片兴旺，成为当地农业发展的一颗璀璨新星，也为乡村振兴注入新的活力。

2023年，绥宁县味神生态农业有限公司藏香猪基地选址在红岩镇盐井村，这里山水环绕、空气清新、植被丰富，为藏香猪提供了天然的优质饲料来源。公司秉持生态养殖理念，藏香猪以山间野草、谷物杂粮为主食，饮用天然山泉水，在宽敞的户外场地自由活动，保证了猪肉肉质鲜嫩、营养丰富且风味独特。

目前，藏香猪基地的规模不断扩大。据了解，两年来，公司投资100多万元，现养殖藏香猪数量已达400头，养殖区域也从最初的几亩扩展至如今的100多亩，成熟的养殖技术为藏香猪产业的健康发展提供了坚实保障。绥宁县味神生态农业有限公司董事长匡文智告诉记者，这些藏香猪都是自己繁殖的，全部在山上跑来跑去，个头比较小，生长比较慢，口感好，没有什么肥肉。

从市场反馈来看，该基地的藏香猪产品深受消费者青睐。其肉质紧实、味道鲜美，富含多种微量元素，具有高蛋白、低脂肪的特点，符合当下消费者对健康、绿色食品的追求。产品不仅在绥宁县本地市场供不应求，还远销至周边多个城市，如邵阳、怀化等地。通过与多家大型超市、农贸市场建立长期稳定的合作关系，以及积极拓展电商销售渠道，藏香猪产品的市场份额正稳步提升。藏香猪的发展也为当地50 多名老百姓就业提供了众多机会。

公司负责人对藏香猪基地充满信心，他们计划扩大养殖规模，开发更多藏香猪深加工产品，如藏香猪肉脯、香肠等，延长产业链，提高产品附加值，不断提升产品品质。相信在公司的积极努力下，藏香猪基地必将迎来更加辉煌的明天。

作者：孙芳华 肖炜桦

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来源：绥宁县融媒体中心

专题乡村振兴进行时