​湖南日报•新湖南客户端1月26日讯（通讯员 李秋妃 徐康妮）春节期间，蓝山县市场监督管理局聚焦关键重点领域，全力开展节日期间市场监管工作，做到监管“不停歇”、安全“不打烊”，确保人民群众度过一个安全有序、欢乐祥和的春节假期。

新春佳节，欢聚“食”刻。春节期间是餐饮消费的高峰期，蓝山县市场监督管理局以辖区承办“年夜饭”、宴席等大中型餐饮服务单位为重点开展监督检查，确保其合规经营与食品安全。在南平西路一家承接各类宴请的餐饮店，执法人员现场检查其“年夜饭”承接计划以及目前预订情况，重点对食品原料采购与储存、索证索票、餐具洗消消毒、食品加工流程及从业人员健康管理等环节进行逐一检查，并要求其签订《承办“年夜饭”单位食品安全承诺书》，明确相关责任和要求。

除了针对食品安全监管，蓝山县市场监督管理局还紧盯特种设备、药品、计量、价格等重点领域深入开展执法检查，切实抓好节日期间“四大安全”，全力守护节日期间市场安全，多措并举为群众欢度春节保驾护航。

作者：李秋妃 徐康妮

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来源：湖南日报•新湖南客户端

专题蓝山县市场监督管理局

专题专题丨新春走基层

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