【品质桃源】漳江街道:巧手打糍粑,传承民俗情
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2024-12-19 12:26:12
为传承古老民俗文化,体验舌尖上的非遗魅力,在糍粑中打出劳动与文化的火花,近日,漳江街道渔父祠社区联合漳江小学开展“巧手打糍粑,传承民俗情—体验舌尖上的非遗”活动。
活动伊始,社区志愿者、学校师生与家长们齐聚一堂。志愿者精心准备了糯米、石臼、木槌等传统打糍粑工具。精选的糯米经浸泡、蒸煮后,被倒入石臼之中。社区志愿者们率先示范,手中的木槌高高举起、重重落下,糯米在石臼里逐渐变得绵软。经验丰富的长辈向学生们传授打糍粑的技巧和背后的文化寓意,他们讲述着往昔岁月里打糍粑的故事,让年轻一代更加深入地了解这一传统习俗的历史渊源和文化内涵。
随后,学生们也跃跃欲试,他们两两一组,轮流接力。尽管动作略显生疏,但那份认真与热情溢于言表。在一锤一捣间,糍粑的香气渐渐弥漫开来,引得众人垂涎欲滴。待糍粑成型,大家围在一团,将糍粑捏成一个个圆润的团子,裹上甜甜的黄豆粉。一位参与活动的学生兴奋地说:“这是我第一次打糍粑,原来传统美食背后有这么多乐趣和文化内涵。”大家品尝着亲手制作的糍粑,甘甜的味道在舌尖散开,欢声笑语回荡在活动现场。
通过此次活动,不仅让古老的打糍粑技艺得以宣扬和传承,更让社区与学校、同学之间的情谊在协作互动中不断编织、加固,孩子们在实践中充分感受到传统文化魅力。“糍”味飘香的冬日里,绘制了一幅和谐温馨的美好画卷,为社区文化建设与家校共育写下了生动篇章。
作者:曾思敏
责编:赵懿荻
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来源:桃源县融媒体中心
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