湖南日报·新湖南客户端12月11日讯（通讯员 王艺淞） 12月11日，我县市场监督管理局、农业农村局、公安局等部门联合开展“白板肉”整治行动，依法查扣90余斤“白板肉”。

在新圩镇农贸市场，执法人员都详细询问肉类经营户的进货渠道和索证索票情况，仔细查看在售肉类产品是否有“两证两章”，即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章，严厉查处销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类产品等违法违规行为。要求经营户切实履行食品安全主体责任、遵守食品安全法律法规，认真把好进货查验关，杜绝不合格肉品流入市场、流向餐桌。

在检查过程中，执法人员发现2家经营户涉嫌销售未经检验检疫的“白板肉”，当场依法予以扣押并将依法进行查处。下一步，我县将持续开展“白板肉”专项整治行动，加大日常监管力度，建立长效监管机制，严厉打击生猪肉及猪肉产品违法犯罪行为，保障人民群众舌尖上的安全。

作者：王艺淞

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来源：蓝山县融媒体中心

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