雨湖新闻网讯（通讯员 姜锦洋 黎建芸）为进一步确保学校食品安全，提升食堂管理水平，11月13日，副区长陈武一行到九华和平将军渡小学，对学校的食品安全及食堂管理工作进行了全面细致的督查。

督查组走进学校食堂，详细检查了食品加工操作间、配餐间、消毒间、储藏间等关键区域的环境卫生情况，并对食品采购、食品留样、卫生清洁等管理环节进行了仔细询问和查看。同时，还认真审阅了健康证、晨检记录、消毒记录等相关文件，确保所有环节都符合食品安全标准。

检查过程中，陈武对九华和平将军渡小学的食品安全管理工作给予了高度评价，并提出要求：一是市场监督管理局要加强对食品检测单位的监管力度，确保检测数据的真实性和准确性，切实保障食品安全；二是校长作为学校的第一责任人，必须对食材来源进行严格把关，确保食材的质量和安全；三是学校必须严格按照财务管理制度使用资金，确保食堂管理工作的规范性和透明度；四是学校不仅要关注校内食堂的食品安全，还要加强对校外摊贩的监管，确保学生在校内外的食品安全。

九华和平将军渡小学负责人表示，学校将严格按照区领导的要求，进一步加强食品安全管理，完善食堂管理制度，确保学校食品安全工作万无一失。同时，学校还将积极开展食品安全宣传教育活动，提高师生的食品安全意识和自我保护能力，共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。

作者：姜锦洋 黎建芸

责编：易阳思

来源：雨湖区教育局

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