云上新化（记者 杨尚勤 黎明明 李晟豪）奉家镇下团村古桃花源地处雪峰山脉中段，俗称奉嘎山，是湘中娄底通往湘西的门户。境内山峦重叠，幽谷深涧，山溪交错，梯田层层，恰似“与世隔绝”的福地洞天，村民生活习性独特，民风古朴，有秦晋之风，居民多为奉氏，并建有奉氏宗祠。族谱记载，奉氏乃秦孝公季昌的后裔，为避商鞅之乱移居此地，改秦为奉，世代耕种。
奉嗄山为渠江发源地，毗邻溆浦，晋时属辖武陵郡。渠江从奉嘎山区发源，流入溆浦县境后，与溆水在扇溪江地段合流，这一带水面平缓，河汊交错纵横。
从新化县城到奉嘎山，道路蜿蜒，群山万壑，一路上蓝天白云、翠竹青山、流水潺潺、板屋迤逦、炊烟缕缕。待到桃花盛开之季，可感受古风依依、青石小路、桃花拂面。
在群山环抱的峡谷盆地，有一处隐逸世外桃源，自然风貌与陶渊明笔下的《桃花源记》所描述的十分相似，它便是奉家镇下团村古桃花源景区。她是隐藏在大山深处的“山水乌托邦”，是一幅天然的水墨丹青画卷，清幽宁静，芳草鲜美，落英缤纷，呈现出让人向往的世外桃源意境。
奉嘎山之美，不仅在秀美的自然风光中，还在梅山大地的苗瑶风情中，更在渠江源的茶寿文化里。
穿过紫鹊界，待飞檐翘角的板屋从绿林中探出头来，梯田式的茶山映入眼前，便抵达了深藏于雪峰山深处的明珠———渠江源。
环顾四周，只见群峰叠翠，板屋古朴迤逦，溪水碧澈清凉。透过一缕缕茶香，仿佛可以听到茶马古道上悠扬的铃铛声。
渠江源茶溪谷中的三大瀑布或秀美如丝，或磅礴如雷，或跳跃如歌，令人流连忘返。溯溪而两腋生风，是清心洗肺的最佳去处。
云海之上，“全国最美三十座茶园”无二冲贡茶园静谧而神秘。古茶树错落有致，宛如绿色的波浪在云端翻滚。山间缭绕的云雾，仿佛为这片古茶园披上了一层轻纱，美得如梦如幻，让人心醉神迷。
据五代毛文锡在《茶谱》中记载：“潭邵之间有渠江，中有茶……其色如铁，芳香异常，烹之无滓也。”在奉家镇，当地老百姓世代种茶饮茶制茶。经过采青、摊青、晒青、摊凉、复揉、提香等12道工序，一批新化红茶就“出炉”了。用山泉水冲泡开来，红茶干鲜醇爽、颜色橙黄、蜜香悠长。
在无二冲贡茶园旁，婀娜吸睛的长长木廊之后，便是飞檐翘角的紫金山庄休闲度假区。清晨，在鸟儿的啾鸣声中醒来，拉开窗帘，就能看到屋前山谷间美丽的云海与日出。进入夜晚，茶寿宴、舞茶龙、篝火晚会、围炉煮茶……整个夜晚仿佛都被浓厚的茶香和欢声笑语所包围。人们沉浸在茶文化的海洋中，享受着这份难得的欢乐和美好。
独坐茶山之上，置身云海之中，且听风吟，静观云雨，没有喧嚣的人群，没有都市的快节奏，贪婪地深呼吸，片刻之间，仿佛便能洗涤内心的浮躁与烦恼。
采用茶枝和茶末秘制熏烤出来的奉嘎山茶香柴火腊肉和这里的景致一样，别有一番韵味。切开一片，可以看到深红的肉色与晶莹的脂肪交织，独特的茶香与柴火烤炙的醇香交织，令人垂涎。无论是炖煮或者煸炒，腊肉都有着独特的风味，每吃一口都是对味蕾的极致挑逗，让人回味无穷。
雪峰深处有人家，奉嘎山上尝佳肴，渠江源头结茶缘，桃花源里寻乡愁。来新化奉嘎山吧，开启一场风尘仆仆、洗礼身心的山水怡情之旅。
作者：杨尚勤
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来源：新化县融媒体中心
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