宣传活动（一）

宣传活动（二）

雨湖新闻网讯（通讯员 刘琴）近日，为保障广大群众的生命健康安全，预防误食毒蘑菇中毒事件的发生，长城乡食品安全委员会积极作为，组织食品安全专干和村组长深入田间地头，对野生蘑菇开展了全面细致的巡查和铲除行动。

行动迅速，部署周全

乡食品安全委员会在了解到当前野生蘑菇生长旺季可能带来的食品安全风险后，立即启动应急方案。委员会精心组织安排，召集食品安全专干召开专项工作部署会议，明确工作重点和目标，培训识别野生毒蘑菇的专业知识，根据本乡地域特点和以往毒蘑菇生长分布情况，划分巡查区域，确保每一寸可能生长野生蘑菇的田间地头都能被覆盖到。

专业巡查，精准识别

食品安全专干和村组长带着专业知识和工具，穿梭在各个村落的田间小道。他们对草丛中、树荫下、田埂边等蘑菇易生长区域进行地毯式搜索，凭借丰富的经验和专业培训，专干们能够快速准确地识别出毒蘑菇，这些毒蘑菇形态各异，有的色彩鲜艳，有的看似普通却暗藏剧毒。专干们一旦发现毒蘑菇，便小心翼翼地进行铲除处理，避免其孢子扩散。对于一些难以准确判断的蘑菇种类，他们还通过拍照、取样等方式留存资料，以便后续进一步分析鉴定。

宣传助力，增强意识

在巡查过程中，食品安全专干们同步展开了生动有效的宣传活动。他们向正在劳作的农民朋友和周边村民发放精心制作的宣传手册，详细讲解野生蘑菇的相关知识。通过展示毒蘑菇与可食用蘑菇的对比图片，让村民直观地了解到毒蘑菇的特征。同时，专干们讲述了近期因误食毒蘑菇而导致中毒的真实案例，着重强调了误食毒蘑菇后可能出现的呕吐、腹泻、幻觉、器官衰竭等严重后果，让村民们深刻认识到随意采摘食用野生蘑菇的危险性。村民们纷纷表示，以前对毒蘑菇的危害了解不足，经过这次宣传，一定不会再轻易尝试采摘野生蘑菇。

多方协作，巩固防线

此次行动并非孤立进行，乡食品安全委员会联合了农业、卫健、应急等相关部门，并鼓励村民积极参与到毒蘑菇防控工作中来，一旦发现新的野生蘑菇生长点，及时向村（社区）反映，后续还将持续关注野生蘑菇的生长情况，常态化开展此类行动，守护群众“舌尖上的安全”。

通过这次全面深入的巡查和铲除行动以及广泛的宣传教育，长城乡有效地降低了群众误食毒蘑菇的风险，进一步筑牢了乡村食品安全防线，为建设平安长城打下了坚实的基础。

作者：刘琴

责编：梅晓蕾

来源：长城乡

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