从每年9月，到来年5月，200多天的时间里，只有在蘑菇大棚里才能看到刘美香的身影。

▲蘑菇种植，是刘美香目前的主要工作。均为 梁焕鑫 摄

刘美香，湘阴县杨林寨乡周家台村人，今年54岁的她，从普通农家妇女转变为种植大户，已有十余年。十多年来，早出晚归成了她的生活常态，原本白皙的双手也早已爬上皱纹。

10月25日一大早，刘美香的蘑菇大棚外车辆排起队。

“来了来了，4吨蘑菇都已打包好，只等装车。”打完招呼，刘美香和工人们麻利地搬起蘑菇，一筐筐送上车辆。一两个小时后，蘑菇装满。看着渐行渐远的车子，刘美香讲出了自己的故事。

2013年，刘美香即将进入不惑之年，时常让一家人捉襟见肘的家庭条件，让她决心要在家门口做出一番事业。但是能做什么？这一度困扰着她。

“那段时间就是在地里看，在田里走，一遍遍，一趟趟。”

眼瞅着地里留下的一个个脚印，刘美香决定从农业入手。

当记者问及，农业与脚印有什么关联时，刘美香一语中的：土地不会骗人，只要有付出，肯定有收获。

▲看着收获的平菇，刘美香脸上满是喜悦。

起初，她承包到了村里20亩鱼塘，还在岸边建立了年出栏800头的养猪场，为降低饲料成本，又转包了村民的100亩水田种双季稻。

到了2015年，水田面积增加到200亩，并注册了县级家庭农场，成了本村的种养大户，也基本度过事业初创期。“几年下来，人虽然累，但腰包逐渐鼓起来，生活也发生一些转变。”刘美香说，这是看得到的收获。

时间来到2018年，受冬季冰雪灾害的影响，村里原有的蔬菜合作社损失惨重，被迫解散，很多村民因此失业。

刘美香于心不忍，主动接手125亩土地，投资建设大棚，开始种植蔬菜。2020年，她再次扩大规模，养殖小龙虾，同期，美香合作社成立。目前，合作社种植养殖品类丰富，总面积达到771亩。

十余年的农业从业经历，让刘美香收获颇丰，但这也并非一帆风顺。她说，“最大的还是技术难关。”

“不会种、种不好，那就学。”那几年，刘美香频繁向乡里高学历和有经验的种植大户请教，还把儿子拉来专门负责技术，经常送他参加政府部门举办的各种技术培训。现在，技术对于美香合作社来说已不再是发展突破的拦路虎。

这两年，看到蘑菇发展态势喜人，刘美香将原本蔬菜种植的大棚全部转为蘑菇种植，还在村上租赁一部分棚子。“平菇风险小，产量稳定，种植第一年年收入就破百万。”

▲长势喜人的平菇，为村民撑起致富伞。

产业规模不断扩大，也为附近几十个村民提供了就业岗位。

“我们就住在附近，每个月工资能有四千多。”“我家两个人都在这里干，一年十多万哩！”

立秋后，美香合作社100多亩的蘑菇大棚迎来丰收，目前市场价达2—3元每斤。

看着一排排长好的平菇，刘美香眼神更加坚毅。“还是那句话，土地不会骗人，你看，我付出了，就有收获了，以后更加加油干，日子肯定比蜜甜咧！”