新沅江客户端10月28日讯（通讯员 邓千千）10月22日至23日，沅江市委督查室联合市政府督查室以及市食安委，兵分两路对全市各乡镇（街道、中心）的食品安全监管重点工作展开了集中督查。

督查组采用“四不两直”的方式，对学校及幼儿园食堂、校园周边等各个环节的食品安全工作状况进行了随机抽查。督查人员通过现场检查与查阅资料相结合的方式，对各乡镇（街道、中心）在野生蘑菇中毒防控宣传工作、干部包保督导、食品安全培训和监督抽考工作、校园食品安全、食品安全专项整治行动、食安共治平台应用等方面的工作进行了深入细致的督查，并及时督促整改。

在此次专项督查行动中，共检查学校食堂13家，幼儿园食堂9家，各类食品经营企业55户。检查过程中发现了诸多问题，其中违规使用“生鲜灯”1 起，销售过期食品5起，落实主体责任不到位3起，超范围加工凉菜3起，使用“三无产品” 4起。针对这些问题，目前已移交案件16起，责令停业整顿1户。同时，督查组对各县区市场监管局提出了明确要求，要加大对存在食品添加剂管理不规范、后厨卫生差、人员培训不到位、索证索票不规范等问题的整改力度，并给出了明确的整改时限和具体措施，有力地推动了全市食品安全工作向更细更实的方向发展。

截至10月29日，此次督查行动引起了各方的高度重视，为全市食品安全工作敲响了警钟。相关部门和单位表示将以此次督查为契机，进一步加强食品安全管理，为广大市民营造一个安全、可靠的食品消费环境，守护好群众的“舌尖安全”，让市民吃得放心、安心。

作者：邓千千

责编：罗漪晴

一审：罗漪晴

二审：项膑之

三审：孙帆

来源：沅江市市场监督管理局

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