据悉，湖南农业大学“食育教育科普基地”是由湖南农业大学食品科学技术学院与子弟小学共同建设的科普教育平台。该基地充分利用食品科学技术学院的师资力量、科研能力和人才培养优势，结合课程知识讲解与实践活动，针对不同年级的学生设置了多样化的课程，旨在全面覆盖小学全年级，深入培养学生的食品安全意识、了解中华传统节日及食物的文化意义，进一步推动思政教育与食品健康教育的深度融合，以“大”带“小”的方式，促进大中小思政教育的一体化进程。

在授牌仪式上，子弟小学校长仓红松对创建食育教育科普基地表示了高度的认同和支持。食品科学技术学院党委书记刘峻峰则围绕创建食育教育科普基地的现实意义、实践基础及互利共赢的实现路径进行汇报。

社会服务处处长朱华武代表湖南农业大学向食品科学技术学院和子弟小学正式授予了“食育教育科普基地”牌匾。

通识教育中心主任王永昌表示，他希望食品科学技术学院和子弟小学能够充分发挥科普基地在育人工作中的示范引领作用，携手推进科普场地建设、课程体系完善、饮食文化传承等工作，切实加强对青少年的食育教育，努力将食育教育科普基地建设成为行业内的样板。

未来，湖南农业大学食品科学技术学院将继续深化食育教育探索与实践，为培养更多具备食品安全意识和健康素养的优秀人才贡献力量。