新湖南客户端10月11日讯 （通讯员 唐莉 夏纹文）正逢重阳佳节，东安县某乡镇敬老院的食堂大厅里坐满了等待就餐的老人。刚入住不久的李爹说，“我就是听说这里的食堂饭菜好吃，才特意选择住进来的，人老了还想着享享口福。”

最美不过夕阳红。“老有所养，食有所安”关乎每一位老年人的获得感、幸福感、安全感。

今年6月，永州市东安县人民检察院在开展“特殊群体权益保障”检察公益诉讼专项监督中发现，某乡镇敬老院存在食品安全隐患。

经现场调查发现，该敬老院在为在院老人提供餐饮服务过程中，存在留样食品未设立冷藏专柜，留样盒未密封。此外，两名参与食物制作厨房工作人员的健康证也均已过期。

当地检察机关在发现乡镇养老院存在此类现象后，针对该种情况进行了实地调查。调查发现，该县另一敬老院同时也存在食品留样不规范、健康证过期等情况。

“两家敬老院均未严格落实食品留样制度和从业人员健康管理制度，存在食品安全隐患，致使在院老年群体身体健康处于受侵害风险，损害社会公共利益。”承办检察官介绍说。

在情况调查属实后，为使乡镇养老院在院老人的食品安全得到保障，永州市东安县人民检察院立即向该县市场监管部门制发检察建议，督促依法加强监督管理和指导，消除食品安全隐患，严格落实食品留样制度和从业人员健康管理制度，并对全县养老机构食品安全情况开展专项清查，切实保障老年人合法权益。

截至目前，存在问题的2家养老机构全部完成整改，全县养老机构食品安全情况也已完成初步排查，在院老年群体的身体健康、食品安全情况得到进一步保障。

作者：唐莉

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来源：湖南日报·新湖南客户端

专题“检察蓝”护“夕阳红”