“今天现场观看了衡东的“茶担子”比赛，体验了一场视觉与味觉的盛宴。”趁着国庆长假，特地从长沙赶过来的张先生对“茶担子”制作的衡东土菜赞不绝口。

10月5日上午，2024衡东土味嘉年华活动暨首届“茶担子”邀请赛在衡东县洣水河畔举行，来自全县乡村的20支“茶担子”参赛队伍自带锅碗瓢盆、炉灶笼屉，蒸、煮、煸、炒，火热上阵，现场制作衡东宴席菜品10道，其中四道传统宴席必备菜，四道宴席常规菜和两道创新菜。由专业评审和大众评审进行现场打分。

本次比赛将授予排名前十的队伍为“衡东县十强茶担子”荣誉称号，其中前三名分别颁发金、银、铜牌，对11-20名的队伍授予“衡东县优秀茶担子”荣誉称号。

近年来，衡东县坚持把土菜作为新兴支柱产业来培育，加快推动土菜与文化、旅游等多领域更高水平融合创新，赋能土菜产业提质升级。2023年，衡东土菜产业链产值突破50亿元。2024年上半年，衡东县旅游综合收入26.11亿元，同比增长11.8%。

据悉，2024衡东土味嘉年华为期3天，包括衡东县首届“茶担子”邀请赛、衡东土菜集中品鉴宴、衡东名优特农产品展示展销、衡东民俗文化展示和景点景区推介、衡东土菜文化旅游节二十年回眸获奖文艺作品展览等5个系列活动。

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来源：新华社

专题【专栏】2024国际印章（衡东）展览会暨衡东县第七届土菜文化旅游节