雨湖新闻网讯（通讯员 姜伟明）为切实保障居民群众的身体健康和生命安全，防止居民因误食毒蘑菇出现中毒情况，近日，昭潭街道富民城社区组织食品安全志愿者开展预防野生毒蘑菇中毒宣传活动。

社区食品安全志愿者身穿红马甲，来到学校周边、辖区餐饮场所、广场等人流密集区域，向居民发放食品安全手册、防止野生蘑菇中毒等宣传资料，详细讲解野生毒蘑菇的特征、危害及食用毒蘑菇后中毒的急救方法等，提醒居民对毒蘑菇要“三不”，即不采摘、不购买、不食用。志愿者还针对辖区餐饮业进行食品卫生安全知识宣传，要求餐饮店在采购食品原料时要认真检验，严防毒蘑菇流入餐桌。

此次宣传活动，切实提高了民众的自我保护意识和对野生毒蘑菇的辨别能力，进一步有效遏制、防范误食毒蘑菇中毒事件的发生，筑牢居民饮食安全屏障。

作者：姜伟明

责编：梅晓蕾

来源：昭潭街道—富民城社区

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