餐后水果享用美好时刻。

雨湖新闻网讯（通讯员 陈银星）为做好学生在校饮食安全工作，九华吉利学校严格落实校园食品安全主体责任，建立了畅通的学生、家长反馈渠道，优先聘请本校学生家长进食堂工作，让学生在校吃出了“家”的味道。

学生排队打餐现场。

食堂工作人员在倾听孩子们的用餐感受。

食材处理，备餐现场。

一尘不染的厨房、精细优质的管理、美味可口的午餐、孩子们开心的笑脸，喜笑颜开且不“手抖”的食堂阿姨……走进九华吉利学校的食堂，这样的感觉立即随境而生。为保证学生们“舌尖上的安全”，学校成立了食品安全工作领导小组，及时做好食堂安全自查工作，按照食堂管理条例严格管控，严控食品安全渠道、食堂原料采购、仓储管理、加工制作、留样监测、清洗消毒、日常保洁和用水卫生等关键环节，健全完善食堂从业人员管理食品加工制作、食品留样、清洗消毒、资金管理、领导陪餐等各项管理制度。

食谱征集作品。

学校还举行了食谱征集活动，让家长和孩子一起共同参与营养食谱的制作，并聘请有营养师证的家长对学校营养食谱进行指导。供餐食谱按照卫生、营养、可口的标准，并结合学生体质状况、饮食习惯，将肉、蛋、奶、米和蔬菜等食品科学搭配，做到搭配合理、营养均衡、保证质量。每周菜谱及时通过公众号、家校群向家长发布，接受家长及社会各界监督。

随着下课铃响，热腾腾、香喷喷的饭菜来到了学生们手中，在这一刻，学校里也充满了“家”的味道。据学校负责人介绍，学校食堂的工作人员，有90%是学生家长，一到六年级各个年级的家长都有，从食材的制作加工，到分到孩子餐盘，都有在食堂工作的家长们参与，确保孩子们吃得干净卫生，确保每一个孩子都能吃得饱。在接下来的工作中，学校将继续本着思想政策到位，管理精细有力，服务完善超前的意识，使学校食堂的工作沿着更完善、更规范的方向发展。

作者：陈银星

责编：易阳思

来源：雨湖区教育局

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