我县开展校园食品安全专项抽检监测工作
新蓝山 • 蓝山新闻
2024-05-23 17:29:30
湖南日报新湖南客户端5月23日讯(通讯员 彭嘉玲) 为进一步加强校园食品安全监管,严守食品安全底线,5月22日,蓝山县市场监督管理局联合驻局纪检监察组深入城区中小学校开展校园食品安全专项抽检监测工作。
在蓝山县二中、兴夏幼儿园等中小学校食堂,检查人员和第三方检测机构技术人员按照抽检程序,现场对各类蔬菜、调味料等食品进行了抽样送检。针对即将到来的高考,检查人员现场检查了县二中厨房操作间、烹饪间和食品仓库等重点场所安全保障措施落实情况,并对学校食堂食品安全管理制度、原材料采购管理、食品储存等环节的日常管理和责任落实进行现场检查,查阅了各项食品安全资料,确保高考食堂符合安全标准。
在城区部分超市,检查人员重点检查了粽子的包装标识是否规范、生产日期、保质期等信息是否齐全,确保人民群众舌尖上的安全。
据统计,此次检查共抽检了中、小学、幼儿园10所学校,抽检24批次;蔬菜配送公司2家,抽检16批次;超市4家,粽子抽检3批次。
作者:彭嘉玲
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来源:蓝山县融媒体中心
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