新沅江客户端4月28日讯（通讯员 胡令）近日，沅江市泗湖山镇组织开展了一次全面的食品卫生突击检查，旨在加强乡镇食品卫生监管，提高食品经营者的安全意识，保障居民、学生及员工的身体健康。

检查过程中，执法人员对镇区内的学校食堂、单位食堂及洗碗厂从业人员的健康状况、食品加工环境的卫生条件、食品原材料的质量与储存、餐具的与消毒等方面进行了细致的检查。

检查结果显示，大部分经营主体都能严格遵守食品卫生标准，但仍有少数主体存在一些问题，如未进行食品留样、原材料采购票据不全等。针对这些问题，执法人员当场下达了整改通知书，并要求相关单位限期整改。同时，对食品经营者进行了食品安全知识宣传与教育，提高了他们的卫生意识和责任意识。

接下来，泗湖山镇将继续加强对食品卫生的监管力度，定期开展复查工作，确保整改措施落实到位，以保障辖区内群众的饮食安全。

作者：胡令

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来源：沅江市融媒体中心

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