春茶是一年中品质最好的茶叶，清明前后也是茶农们最忙碌的季节。今天，让我们一起跟随记者的镜头走进一片高山茶园，看茶农们如何用这片片绿叶开启美丽乡村“茶经济”。

记者 刘芷晗：一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。这里是临武县舜峰镇金盆村委农林村茶园，开春后的及时雨让茶树出芽率更高。在我身后一垄垄茶树在春雨滋养下冒出了翠绿的嫩芽，茶农穿梭在茶垄中，忙着采摘第一批春茶。在这里有很多茶农，让我们一起去了解一下他们吧。

记者 刘芷晗：您好，请问您是从哪里来的？

村民 黄松九 ：嗯，我是农林村的。

记者 刘芷晗：您是当地的是吗？像您这样采摘一天可以有多少收入呢？

村民 黄松九 ：嗯，两百元左右。

记者 刘芷晗：那相当于在家门口就可以赚到钱。

村民 黄松九 ：是的。

记者 刘芷晗：那您这一蒌大概有多少斤呢？

村民 黄松九 ：五斤左右了。

记者 刘芷晗：您一天这样采摘下来，大概可以采多少呢？

村民 黄松九 ：六七公斤

农林村地处南岭山脉支脉，背靠天堂岭，海拔830米。这里山脉起伏延绵，四季云雾缭绕，属富硒土壤，适宜茶叶的生长。这段时间，茶农们天刚亮就上山采摘，采摘工作要持续45天左右。春茶采摘是一年中最关键的时节，基地负责人胡甫武这段时间每天都在茶园忙碌。

记者 刘芷晗：胡总，恰好您在这里。我想向您请教一下，我是第一次采茶，这个采茶有什么技巧或需要注意的地方呢？

基地负责人 胡甫武：主要是你看这棵树，它长出来的嫩芽，就是两片叶子的，你就摘叶子。

记者 刘芷晗：像那么小的可以吗？

基地负责人 胡甫武：太小了，摘这个粗一点的。

记者 刘芷晗：那大的也采不了吗？

基地负责人 胡甫武：大的这个是原来的旧叶子，要采摘刚刚发出来的嫩叶。

茶园里刚采摘下来的叶子叫茶青，清明节前的茶又称明前茶，多数为一芽一叶，叶片鲜嫩紧实、油润光亮，由于积累了大量养分，口感更加淡雅清甜。

记者 刘芷晗：就这样轻轻一掐，一片鲜叶就被我采摘下来了。基地负责人告诉我，在这片茶园里每天有将近20名茶农同时务工，每天采摘出来的鲜叶有将近200多斤。

农林村是湘粤省级边界村。过去，由于产业结构单一，贫困人口较多。1965年出生的胡甫武为了摆脱贫困，刚结婚不久他就离开家乡开始创业。他干过装修、开过矿、办过猪场，然而一场猪瘟却让他一夜之间成为负债百万的贫困户。

依托政策支持，胡甫武于2017年承包了300亩山林开始种植茶叶。经过7年的发展，他不仅还清了所有债务，还帮助村里30余户实现了家门口就业。山上茶农“采茶忙”，山下茶厂“茶飘香”，一场美丽乡村的“茶经济”已悄然开启。

记者 刘芷晗：我现在是在临武县舜峰镇南冲村的制茶车间里，一走进车间，就闻到一股浓郁的茶香。刚摘下的鲜叶经过摊青、杀青、揉捻、晾晒，一片片绿叶就成了企业和村民增收致富的“金叶子”。

“后续工作就是修剪茶叶，到了秋季还会有一季茶叶采摘，今年冬天计划开一个家庭民宿农庄。”胡甫武表示。

当地还将茶园发展成研学基地，并依托自然禀赋优势发展起了高山黄桃、香芋、黄牛等特色产业。随着村里基础设施的改善，现在，村里的外地游客、研学的学生也多了起来。发展民宿经济既可以让村里人气旺起来，还可以填补茶叶的采摘期过后的村民的务工空档，提高村民的收入。

编后语

作者：何城基 胡恒珲 刘芷晗

责编：唐芳

一审：唐芳

二审：李艳玲

三审：唐薇

来源：临武县融媒体中心

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