新晃县特色产品推介——凉伞豆腐
新晃融媒 • 新闻
2021-01-01 13:52:08


新晃特色产品众多，除龙脑、新晃黄牛与侗藏红米外，还有凉伞豆腐、贡溪土鸡等等。本期的新晃县特色产品向大家推介新晃凉伞豆腐。
凉伞镇位于新晃侗族自治县最西边，与贵州接壤，凉伞地界山涧幽深，泉水甘甜。据民间传说，凉伞豆腐有四百多年的历史，口感细腻清香、质地嫩滑、柔中带甜、口感纯正，在湘黔周边地区负有盛名，“湘当当”牌凉伞豆腐干远销北京、上海、深圳、广州、长沙等全国各大中城市。

凉伞本土优质大豆、凉伞本地纯天然无污染山泉水以及独特的制作工艺，成就了凉伞豆腐的与众不同。



用凉伞豆腐深加工而成的凉伞豆腐干，香辣爽口、硬中带韧、营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。




“湘当当”牌豆腐干是凉伞豆腐制品的代表产品，是选用多种名贵中药材，结合传统工艺卤制而成的大众休闲食品，深受消费者喜爱。其口感香辣可口，鲜美不腻，回味悠长，营养丰富，老少皆宜。
销售地址一：新晃县晃山新城222号门面
销售地址二：新晃县电影公司侧面
联系电话：19807458488



作者：石威远

责编：向珺

来源：新晃县融媒体中心

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