芷江：“文化和自然遗产日”活动端出丰富文化大餐
芷江融媒 • 民生新闻
2023-06-07 08:44:26
芷江融媒讯（记者 罗娅菲 通讯员 尹姝雯）6月6日，芷江“文化和自然遗产日”宣传展示活动在文庙举行，用丰富的文化大餐吸引了众多市民前来参观。
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在非遗项目活动展示区，沅州石雕、芷江白蜡、芷江蝴蝶画、芷江甜茶、芷江鸭、芷江侗古佬酸萝卜、芷江剪纸、芷江斗笠等特色非遗项目及传承人在现场进行展示。
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芷江鸭制作技艺传承人杨才华在现场展示烹饪技艺，盛出一道地道美味的芷江鸭供大家品尝。杨才华向记者介绍，芷江鸭的特色在于芷草，加入芷草烹饪一分钟左右，使鸭肉、辣椒、茶油的香味与芷草融合在一起，激发出芷江鸭的独特风味。
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芷江斗笠是楠木坪的传统手艺，刮篾、织笠坯、盖细篾等步骤都由楠木坪中学斗笠艺术劳动实践工作坊的学生完成。来自楠木坪中学的学生王艳表示自己十分热爱这项技艺，希望能用自己的双手把芷江斗笠传承下去。
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当天，芷江荷花池小学的学生也来到现场，通过逛文化地摊早市，与非遗传承人互动，了解芷江特色文化遗产、遗址等环节，体验到了文化的魅力，种下了文化传承的种子。学生杨曾曾表示，通过活动深入了解了芷江的非遗项目和独特文化，她懂得了传承和保护文化遗产的重要性。
责编：许敏
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来源：芷江融媒体中心
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