角山镇:扎实推进农村集体聚餐专项整治行动
新石鼓 • 镇街
2022-11-23 10:57:32

近日,角山镇组织相关工作人员对已报备的集体聚餐点进行食品卫生安全、疫情防控等方面的排查登记,对农村聚餐实行严格申报备案制度

在实地登记中,工作人员重点检查食品操作区环境卫生是否干净、疫情防控是否存在风险、食品来源渠道是否正规、食品存贮环境是否存在污染风险,以及燃气瓶不能与火源放置过近等,并向申请者、厨师及参与食品加工的人员进行农村集体聚餐“标准化”的宣传、指导,增强农村集体聚餐主办方和承包者的食品安全意识。

接下来,我镇将常态化开展农村集体聚餐专项整治行动,全面落实农村集体聚餐申报备案制度,建立农村集体聚餐台账,及时登记申报备案的农村集体聚餐情况同时将集体聚餐食安管理写入村规民约通过农村集体聚餐“标准化”集中整治,让安全文明的“标准化”乡风吹遍角山。

(通讯员:周江霖 二审:陈毓 三审:凌康棋)

作者:周江霖

责编:罗亮华

来源:角山镇人民政府